Kuracie stehná na dubákoch
… alias „Neha milujúcej ženy”! Variant na horné kuracie stehná bez kože a kostí, z našej...
Strúhaný vyprážaný syr
Tento recept som našla v kalendári z roku 2004 vyskušala som a chutilo nám to.
Štvrťkilový koláč
Recept mám už vyše 20 rokov. Dostala som ho od svojej kolegyňe, skúsenej cukrárky, ...
Hrnčekové muffinky s mrkvou
Deti obľubujú muffinky, nezašpinia si ruky, netreba tanier a môžu si ich vziať do ruky...
Karamelová bábovka
Zmäknuté maslo vyšľaháme s cukrom a na nízkych otáčkach postupne po jednom zašľahávame vajcia. Primiešame Salko...
Vianočné oblátky
Blíži sa čas Vianoc, ktorý je u nás už roky spojený s pečením vianočných oblátok...
Kurací stehenný rezeň - podľa baču
Toto je môj obľúbený kurací rezeň. Je z kuracieho stehna bez kostí a kože. A...
Kôpor naložený v oleji
Takto naložený kôpor môže byť veľmi užitočný hlavne v zime na omáčky a aj ako ochutina do...
Šošovicová s údenými kosťami na zahriatie
Šošovicu si namočíme do vody deň vopred a dáme do chladničky, ak by ste aj zabudli...
Srdcovo-broskyňový sen
Keďže sa vám moja dcéra Nikolka už predstavila, myslím si, že ja rad na mne....
Slaná bábovka
Takto urobenú bábovku robievam ako náhradu za sendvič, pri rôznych oslavách, dá sa jesť samostatne, s rôznymi...
Zdravšia nízkosacharidová pizza bez múky a lepku s brokolicovo-syrovým cestom
"Pizza" bez múky a lepku. Brokolicovo-syrové cesto chutí perfektne. Ak chceš obmedziť sacharidy, tak...
Pečená bravčová slabinka na čiernom pive
Tento druh mäsa je veľmi chutný a keď natrafite na pekný kúsok, nie je ani taký...
Sušené čerešne
Ak máte veľa čerešní, pravdepodobne ste už prejedení bublaniny, kompótov máte plnú pivnicu (a určite...
Penne so sušenou šunkou a sušenými paradajkami
Variácia na taliansku kuchyňu, kto chce vegetariánsku verziu, nedá šunku.
Pražené čínske pirôžky guotie
Tuto cinsku specialitu oblubuje moja dcera a tak ich robim minimalne raz do tyzdna. Daju sa...
Pudingovo-šľahačkový rez
Jeden syn nemá rád džem, druhý nemá rád orechy. Čokoládový puding aj šľahačku zbožňujú a...
Plnené rezne z krkovičky v paprikovom obale
Mali sme chuť na poriadny kus šťavnatého mäsa v chrumkavom obale, pripravila som plnené rezne z...
Kysnuté makové a orechové rožteky
Najprv si urobíme kvások, do časti vlažného mlieka dáme cukor, rozmrvíme droždie a necháme vzísť....
Nepečený matcha cheesecake s čerešňovou omáčkou
už dávno som chcela matcha použiť pri varení alebo pečení, no stále som to odkladala...
Zapekané žemle
Moja najobľúbenejšia večera, vynikajúce pohostenie pre návštevu a zároveň to nie je jedlo náročné na prípravu...
Paprikáš z hlivy ustricovej
Huby, zvlášť čerstvé, majú v našej rodinnej kuchyni „po praslici aj po meči“, nezastupiteľné miesto....
Steaky z bravčovej panenky s letným šalátom
Dostal som na niečo dobré chuť a skončilo to takto... :)
Škoricové koláčiky
Rýchle a voňavé to sú tieto koláčiky z lístkového cesta, plnené škoricovým cukrom. Ako stvorené...
Bezlepkový chlieb
Vrámci zdravšieho stravovania som sa prvý krát odhodlala na prípravu bezlepkového chlebíka v domácej pekárni.
Rezy parížskeho kardinála
Ide o klasické "Kardinalschnitte" alias kardinálove rezy, ale v čokoládovom prevedení - s parížskou šľahačkou, ...
Kuracie rozmarínové nugetky v cornflakes
Obľúbené nugetky môjho staršieho syna :-) Vďaka rozmarínu dostane mäso príjemnú chuť a vďaka cornflakes budú nugetky...
