Jemný svieži tvarohový koláč

Name: Jemný svieži tvarohový koláč
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 1 hrnček; cukor kryštálový, 1/2 hrnčeka; mlieko, 3/4 hrnčeka; olej, 1/2 hrnčeka; vajcia surové, 3 ks; prášok do pečiva, 1 ks; kôra citrónová, podľa chuti; tvaroh, 200 g; vajce surové, 1 ks; jogurt biely, 145 g; maslo, 50 g; cukor vanilkový, 1 ks; mlieko, trochu; cukor kryštálový, podľa chuti; kakao

zuzikrish, 20. júna 2013

Foto: zuzikrish

Bol práve Deň otcov a ja som si zmyslela, že idem piecť nášmu ocinovi koláč :). Dala som do toho, čo som našla v Zobraziť celý popisBol práve Deň otcov a ja som si zmyslela, že idem piecť nášmu ocinovi koláč :). Dala som do toho, čo som našla v kuchyni, ale všetkým chutil, tak som sa rozhodla podeliť sa s vami :).

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20 minút
príprava

40 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
1 hrnček	múka polohrubá
1/2 hrnčeka	cukor kryštálový
3/4 hrnčeka	mlieko
1/2 hrnčeka	olej
3 ks	vajcia surové
1 ks	prášok do pečiva
podľa chuti	kôra citrónová
Plnka:
200 g	tvaroh
1 ks	vajce surové
145 g	jogurt biely
50 g	maslo
1 ks	cukor vanilkový
trochu	mlieko
podľa chuti	cukor kryštálový
Navrch:
	kakao

Postup

1
Suroviny na cesto dáme do misky a dobre pomiešame.
2
Na plech dáme papier na pečenie alebo ho vymastíme a vysypeme, nalejeme cesto a dáme piecť na 200 °C cca 40 minút. Cesto musí byť pevné a zlatisté.
3
Kým sa cesto pečie, urobíme si plnku. Môžete použiť viac tvarohu, no my sme mali iba 200 g. Všetky suroviny dáme do misky a rozmixujeme. Nesmú tam byť žiadne hrudky.
4
Keď je cesto skoro upečené, nalejeme naň náplň, znížime teplotu a dáme zapiecť. Pečieme asi na 100°C 5-10 minút.
5
Po chvíli plech vyberieme von z rúry, necháme trochu vychladnúť a potom dáme do chladničky stuhnúť.
6
Pred podávaním posypeme kakaom. Dobrú chuť! :)