Predjedlá (recepty podľa klikanosti)

Vždy sa v mojich receptoch snažím o inovácie. Vylepšenia a kreativita to je moje. Palacinky...

Sicilsky matjesovy salat

Šaláty

Ryby su u nas velmi casto na stole. Tentoraz sme si urobili salat s jemne marinovanym...

Krémová polievka Nameko

Huba nameko plne nahradí chuťou kuriatko jedlé, tak pre tých, ktorí tuto hubu postrádajú je táto polievka....

Orechový „tatarák“

Vlašské orechy rozmixujeme na menšie kusy, nemali by byť pomleté na prach, takže ich nemelieme...

Vykŕmená husacia pečeň

Vykŕmenú pečeň dobre očistíme od žiliek.

Pytliacka paštéta

Bravčové mäso

Dnes keď si prečíta človek zloženie kupenskej paštéty naskakuje husia koža... mechanicky separované mäso, ...

Tekvicové placky v syrovo-šunkovom dresingu

Šalát z kvasenej zeleniny (vegan)

Veľmi jednoduchý a pritom veľmi chutný šalát zo surovín, ktoré sú dostupné aj v zime:-)

Žemľový košík plnený syrom

Tento recept mam od dcery a ona ho urcite dostala od jednej zo svojich kamaratok.

Tofu s mladým hráškom

500 g tofu

Pečeňová paštéta z morčacej pečene s citrónom a klinčekmi

Nátierky

Recept pochádza z kuchárskej knihy Špeciality zo zabíjačiek od Júlie Frank, ide o paštétu z varenej...

Zapekaná ovsená kaša

Dezerty

Poslednú dobu sa snažím zdravo stravovať, ale sladkého sa nedokážem zdať. Tak si spravím aspoň výborne sladké...

Hviezdičky s lososom a kaviárom

Uvidela som ich v jednej reklame a bola to láska na prvý pohľad:-) Hodia sa na vianočnú...

Cesnaková kukurica so špenátom

Nemám rada kukuricu v jedlách. Ale mám rada cesnak a tiež mám doma špenát. Skúšala...

Slaný koláč s fetou, paradajkami a píniovými orieškami

Pri tomto recepte som sa zdiaľky inšpirovala tureckým slaným koláčom pide, avšak namiesto kysnutého cesta som...

Traktor k 50-ke

Traktúrek na oslavu 50-tich narodenín :)

Terinky z foie gras s pomarančovou omáčkou

Hlavné jedlá

Jednoduché predjedlo, vhodné aj na sviatočný stôl. Príprava vôbec netrvá dlho, za to...

Cibuľové fašírky a dip z plesňového syra

Cibuľu očistíme a nakrájame na mesiačiky. Dozlatista opečieme na oleji a pred koncom pridáme cesnak. Necháme vychladnúť.

Letný šalát s tofu

Zohrejeme gril, grilovaciu panvicu alebo toastovač, podľa toho, čo máme k dispozícii. Broskyňu...

Cuketa so zeleninou a kozím syrom

Cukety umyjeme a rozkrojíme na polovice. Malou lyžičkou vydlabeme jadro a nasekáme ho na jemné kúsky...

Pizza roláda

Je to roláda čo chladnička a špajza dá :)

Nátierka z cíceru a pečených paprík

Ak tu taký recept už je tak tento ani nečítajte, nátierky sú u nás vždy vítane...

Okatá fazuľa s mrkvou a špenátom

Pestré, výživné, jednoduché a hlavne chutné.

Robila som ako jednu zo silvestrovských chuťoviek:)

Špenátový šalát

Milujem šaláty. Ako hlavné jedlo, ako prílohu.

Bruschetta

Skvelé a rýchle jedlo z paradajok...

Kapustová štrúdľa

Bravčové mäso

Na oleji osmažíme na malé kúsky pokrájaný bôčik, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu. Pridáme 1/3 na...

Koriandrové palacinky s údeným lososom a kôprovým dresingom

Hlavné jedlá

Z mlieka, vajec, múky, 20 g kôpru, koriandra a zo soli vyšľaháme cesto na palacinky....

Špenátová palačinka s rajčaty a mozzarellou

Palačinka může být klasická s moukou, nebo bezlepková. Recept je na bezlepkovou.

Kuracie peľmene v paprikášovej omáčke

Kuracie mäso

Omáčka: Posekanú cibuľu, cesnak a potom papriku pokrájanú na malé kocky opečieme na masle. Pridáme...

Špenátové palacinky so syrovou plnkou

Do preosiatej múky v miske pridáme sódu bikarbónu, soľ, korenie a vajíčko. Namixujeme 300...

Dýně v česnekovém másle pečená

Jednoduché, famozní, do sbírky dýňových receptů. Snad nejlepší co znám.

Mramorové vajíčka

Mramorové vajíčka vysedela mramorová sliepočka. Takto môžete odpovedať návšteve keď sa vás bude pýtať odkiať máte...

Slovenský kapustový posúch