Predjedlá (recepty podľa klikanosti)

Povodny recept so nasla http://www. kankan. sk/bloger/clanok/pecena-cvikla-s- ricottou/42346 kedze mam doma este nejake to kilo naviac tak som...

Džem z červenej cibule a zo zázvoru

Dezerty

Cibuľu nakrájame na takzvaný francúzsky spôsob – na tenké pásiky. Najprv ju opražíme sprudka na husacej masti...

Tuniakový šalát s divokou ryžou a avokádom

Na miernom ohni rozpálime kastról, do ktorého vlejeme asi 50 ml olivového oleja, na ktorom pražíme ryžu...

Pšeničnoražný chlieb s vlašskými orechami a nátierkou z gorgonzoly

zadovážili sme si pekárničku a knižku na pečenie chleba :-)

Guľky z jahňacieho mäsa s mätovým jogurtom

Nedávno sme boli v jednej reštaurácii a ako predjedlo sme si dali tieto guľky či sú presne...

Špenátová štrúdľa

Dezerty

Túto dobrotu som prvýkrát jedla na teambuildingu. Zvláštna ale pre mňa veľmi dobrá chuť. Nikdy predtým...

Fazuľové klíčky s tofu

Jarnú cibuľku očistíme a nakrájame ju na tenké krúžky. Tofu nakrájame na prúžky alebo kocky.

Baklažánová nátierka s pečenou paprikou

Lahodná chuťovka vhodná k varenému vínku, či v ľahšej obmene k horúcemu lipovému čajíku. Na...

Bryndzové guľky s cviklovým šalátom

Flambované palacinky na husacej pečeni

Slané chuťovky

Z mlieka, vajec , múky, oleja a soli vypracujeme cesto a urobíme palacinky...

Zdravé zeleninové špízy so syrom

Tak takto vyzerajú moje večere pri Zdravom životnom štýle ktorý dodržujem :) bolo to síce narýlo samozrejme...

Špenát s vajcom v lístkovom ceste

8 vajec uvaríme a olúpeme. Špenát rozmrazíme a krátko podusíme. Pridáme zápražku z múky a...

Šošovicové placky s hubovo-zeleninovou plnkou

Wellness jedlá vôbec nie sú o diéte, ale o kvalitných surovinách, zdravších technológiách a vnemoch...

Slané vafle s tvarohom à la treska

Koláče

Niet krajšieho koníčka ako pečenie. S radosťou z tvorenia a vymýšľania, zo samotného pečenia a napokon...

Obyčajný bryndzový chleba

Už hodne dávno, niekedy okolo roku 1986/aspoň viete aký som zhruba starý/, sme mali veľkolepú oslavu. Varilo...

Zapečená brokolica pod perinou

Na oleji speníme cibuľu, pridáme umytú, na ružičky rozobratú brokolicu, osolíme. Podlejeme vodou...

Bravčová galantína s klobáskovou mozaikou

Bravčové mäso

Hliva ustricová na póre a kapii

Som ortodoxný vyznávač jedál s hubami, hlavne s čerstvými. Medzi ne patrí aj hliva ustricová,...

Pikantná syrová hrianka

Údený losos s vodkou

Predjedlá

Toto som sa naučila v Rusku - dá sa použiť ako predjedlo, alebo silvestrovská mňamka :)

Študentský hummus

Ako dôkaz, že aj bez indického chleba a tahini pasty vie byť hummus lahodný :)

Dusená uhorka s vajcom DRÉZDN UHORKÁČ

Uhorka obsahuje veľa rastlinného hormónu, ktorý výborne nahrádza inzulín. Čiže je vhodná najmä pre diabetikov,...

Tofu so zeleninovým pyré

Rozmýšľala som ako nahradiť prílohu- moju obľúbenú zemiakovú kašu a napadla ma rozmixovaná koreňová zelenina. Čo...

Rajčinový šalát s údeným tuniakom

Výborný šalátik, ktorý moje deti zbožňujú

Domáca šunka

Bravčové mäso

tento recept mám od svojej nebohej mamky.

Tuniakový šalát

Tento šalátik robil cez týždeň Tibor Mattyašovský pod názvom "Ensalada rusa" v relácii Bez servítky. My...

Dusený fazuľový šalát

Perfektný a velmi chutný šalátik. Hodí sa ako ľahká večera, alebo ako príloha k hlavným jedlám ;-)

Orechový syr smotanový

Tavený sýr s vlašskými ořechy se prodávával v jednom hodně drahém lahůdkářství "Paukert". Měla jsem možnost...

Šunkovo–syrové rolky

Uhorku umyjeme, osušíme a po dĺžke rozkrojíme. Odstránime semienka. Potom ešte raz uhorku rozkrájame...

Bôbová praženica

Kedže som sa dostala k bôbu suchému-zasadila som ho do záhrady-mám ho dost-popri celom plote nasadený-nikdy som...

Mangovo-krevetový šalát

Niečo z mojej obľúbenej vietnamskej kuchyne :)

Vegetariánske predjedlo

Na moju 50 ku som chcela akože aj na oko mať niečo akože mäsové predjedlo - tak...

Domáce tagliatelle s krevetami

Cestoviny

Moje dcéry majú radšej tagliatelle tenšie, tak ich robievam sama. Aj keď strojček na cestoviny...

Svieži zemiakový šalát s mladými listami hrozna a púpavy

Zemiakový šalát plný jarných vitamínov ;-)

Avokádovo-špargľová nátierka