Predjedlá (recepty podľa klikanosti)

Najprv si vyvaľkáme lístkové cesto na hrúbku približne pol centimetra. Dosku predtým posypeme múkou, aby...

Nátierka z bielej fazule a pečenej papriky

Inšpirácia z blogu Lylli-cool, kedže som sa chystala robiť ajvar, tak som jednou cestou upiekla...

Štedrák so špenátom, s bryndzou a so slaninou

Vianočný stôl nie je len o slávnostnej večeri či obedoch. Ostane na ňom dosť miesta aj na slané drobnosti – koláčiky, ...

Crêpes soufflées / kysnuté palacinky

Dezerty

Dostala som krásnu knihu: Umenie francúzskej kuchyne. Vyskúšala usom urobiť kysnuté palacinky. Sú jemnučké. S...

Plnené párky

Hlavné jedlá

Už vás nebaví pripravovať párky tradičným spôsobom a hľadáte nejakú novú inšpiráciu, ako ich pripraviť? Tu...

Pizzové tyčinky bez lepku

Máme radi pizzu. Prečo? Lebo sa nám nikdy nezunuje, vždy si ju inak ozdobíme, ...

Cviklová nátierka à la hummus

Rýchla a jednoduchá nátierka.

Fašírka v rožku

Veľmi obľúbený spôsob umiestnenia fašírky... jednak zostane vláčna, nevysušuje sa, nevypráža sa na rozpálenom...

Šošovicovo-šampiňónový šalát

Sosovicu uvarime domakka, asi 20-25 minut. Scedime a odlozime bokom do dalsieho pouzitia. Sampinony...

Mix šalát s vajíčkami na tvrdo

… pridať vajíčka na tvrdo do kombinácie mladej zeleniny ma napadlo až po ochutnaní vymiešaného gréckeho nízkokalorického...

Slané chlebíkove košíčky

Rada robím veci, že "čo dúm dál" :)) toto som robila na raňajky s tým, ...

Letný cestovinový šalát

Cestoviny

V osolenej vode uvarte cestoviny, sceďte ich a nechajte vychladnúť.

Syrovo-jablkový šalát s červenou cibuľou, orechmi a jogurtom

Jablko, syr, červená cibuľa a orechy idú k sebe, miesto majonézy som nadľahčila a...

Krkonošský hubový Kubo

Krúpy prepláchneme vriacou vodou a necháme odkvapkať. Slaninu nakrájame na plátky a osmažíme ju s nakrájanou cibuľou....

Paprikovo-cuketová chuťovka

Veľmi jednoduchá, jemná nátierka.

Španielsky šalát s tuniakom

Pobrežie Stredozemného mora s vôňou a pokojnou atmosférou ponúka chutné jedlá. Tuniakový šalát je neoddeliteľnou súčasťou...

Šalát ako ľahká večera

Koreniny som dal do flasticky a dobre pomixoval. Vo vacsej mise som skombinoval salatovu zelen nakrajanu,...

Lahodná nátierka z údeného pstruha

Nátierky

Keď muž priniesol údených pstruhov, tak som si hneď spomenula na túto lahodnú nátierku, ktorú som už dávnejšie "odkukala" od kuchára Marcela Ihnačáka....

Slimáčiky, aj zo šunky

Slané chuťovky

Toto milé predjedlo, či ozdobu na misu, som videla v knižke "Receptíky pre malých kuchárov",...

Šunková nátierka (pena)

Obľubujeme rôzne nátierkya táto patrí k tým obľúbenejším :)

Avokádový dip či nátierka

Avokádo sa dá pripraviť snáď na milión spôsobov, na sladko i na slano. Mohla by...

Slivky v prosciutte

Slané chuťovky

Výborné, rýchle, jednoduché a fakt veľmi chutné. Ja to robievam na rodinné oslavy, ...

Panzanella

Niečo pre večne diétujúcich a vegetariánov. Toto typické toskánske jedlo, známe už stáročia pochádza z...

Tekvicové kornútky

Jeden recept na taketo kornutky tu uz mam. Rozhodla som sa, ze pridam aj tento...

Brokolicová roláda plnená šunkou a syrom

Túto roládu som podávala ako malú večeru pre milú návštevu, vhodná ako pohostenie k vínu, ...

Bravčová panenka s tuniakovou omáčkou

Sous-vide je metóda varenia, pri ktorej sa jedlo pripravuje v potravinárskom vrecúšku z PVC, ...

Šalát s bulgurom, riasou Wakame a grilovanou zeleninou

Náš obľúbený teplý rímsky šalát s bulgurom som trochu rozvinul, fazuľu nahradil inými vecami, a...

Toast s bielou fazuľou

Zbožňujem slané raňajky a tento toast spĺňa všetky moje kritériá: teplé raňajky, slané a také, ...

Krém z červenej kapusty

Mušle z Madridu ( fotorecept )

Dezerty

Nápad urobiť si mušle vznikol spontánne pri pivkovej debate na výlete v Madride:) Špeciálne ďakujem patrí Ivanke...

Vaječná raňajková bábovka s paprikou a so syrom

Všetky vajcia rozbite do misy. Pridajte soľ a čierne korenie.

Plnené vajíčka

Predjedlá

vhodné slávnostné predjedlo

Slané veľkonočné cupcakes

Komerčný recept

Hliva ustricová na póre a kapii

Huby v mojej kuchyni, už od „junáčikovského“ veku, navždy obsadili pomyselný trón a som presvedčený,...

Mimine ryžové guľky

Slané chuťovky

Jednoduché a rýchlo zasýti. Vhodné aj na cestovanie :))

Placka Katka