Veľmi jednoduchá, jemná nátierka.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Na oleji a miernom ohni opečieme nadrobno pokrájanú papriku a cesnak nasekaný na plátky. Podlejeme vodou, osolíme a dusíme pod pokrievkou. Hneď pridáme aj umytú a pokrájanú cuketu aj so šupkou. Všetko dusíme do mäkka, netrvá to dlho.
-
2
Podusenú zeleninu pretrieme cez riedke sitko, necháme trochu vychladnúť a spojíme s nátierkovým maslom, pomocou metličky vyšľaháme do jemnej konzistencie. Môžeme dochutiť prípadne citr. šťavou, horčicou, bylinkami, chilli... ale takto "natur" je tiež veľmi delikátna.
-
3
Ja som robila len mini množstvo - na skúšku - čo aj ľutujem. Doplnené o orechy, semienka a vňaťku je to nielen farebné ale aj výborné.
-
4
No a s kúskom údeniny si na nej hádam pochutia aj mäsožrúti:-)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
To je pekná pochvala, ďakujem a prajem príjemný deň:-)
aj keď preháňaš, oceňujem tvoje milé komentáre, lebo viem, že sú od srdca;-) Ďakujem a pohodový jesenný deň želám.
ďakujem:-) no vidíš, budeš mať niečo odomňa na natieranie skvelých kváskových pečiviek;-)) ak sa potom ozveš, budem rada.
Děkuj, milá Kuku! Teď to přeženu doopravdy: Doporučuji tvé fotografie na "jedlé tapety" a já bych byla první, kdo by je s.e.ž.r.a.l - tedy spapal haha
I tobě příjemný podzimní den, u nás svítí celý den sluníčko.
:-)))), budem na teba myslieť v prvom rade, ak mi niekto dá ponuku na také jedlé tapety:-)))
aj u nás krásne, slnečno a farebne, zbožňujem koniec októbra:-)
Len sa neviem humánne zbaviť lienok - harlekýnok, hlásim inváziu, len čo ich poodmetám spred vchodu, za chvíľu je ich ešte viac a derú sa dnu pri každom otvorení dverí...
Páči sa mi aj nerozmixovaná nátierka ale hlavne to, že si obetovala kúsok z poslednej urodenej cukety . Spoločná príprava raňajok s kamarátkou dáva tušiť, že je vám spolu dobre, navyše vám aj chutilo (sa ani nečudujem, chlebík vyzerá vynikajúco), tak sa teším a ďakujem pekne za odozvu aj s fotkou :-)
Hahahaha, nie, nie, to mali byť len moje raňajky, ona prišla len na kávu a bola už po raňajkách :D
ahoj, no ty sa máš, naše ešte len kvitnú:-) nemusíš ani pretierať cez sitko, to som len kvôli mame, aby to mala čo najjemnejšie. Deň bol krásny, nech sú stále príjemné dni aj u vás!
Takze práve dopekam cuketove hranolky a o pol hodku idem na tvoju natierku.krasny a pokojny dnik prajem.
Vašu fotografiu sme otočili:
fíha, vidím, že nielen u nás je cuketa hojne na jedálničku teraz:-D nech sa ti aj nátierka vydarí a napíš, či chutila, prosím.
Ďakujem za prianie, dnešný deň prekrásny, zajtra bude mooooc teplo už, tak ho prežime všetci v pohode!
ďakujem za milú odozvu, veľmi ma potešila:-) Pekný slnečný deň prajem.