Obed (recepty podľa klikanosti)

V 200 ml mlieka rozpustíme pol balenia suchého droždia a počkáme 10 minút, nech zaktivuje...

Thai polievka pre pomalý hrniec

Recept pre pomalý hrniec.

Kuracia veža prekladaná baklažánom

Uhorku umyjeme osušíme a na hrubšom strúhadle nastrúhame na rezančeky. Pridáme smotanu a korenie tzatziky, ...

Špeciálne kačacie prsia

Vychutnajte si všetky chute, ktoré toto jedlo obsahuje: plátok kvalitných kačacích pŕs pripravený naozaj špeciálne s...

Hubový nákyp s Tofu

Huby k Vianociam jednoducho patria! Vyskúšajte tento tradičný recept a odľahčite ho vďaka údenému Tofu. Za...

Domáca gulášová polievka

Vo väčšom hrnci opražíme na troche masti slaninu nakrájanú na menšie kocky. Pridáme nadrobno nasekanú cibuľu...

PPP projekt (Pikantný Patizónovy Paprikáš)

Dosť bolo mäsa!V záhradkách začíname zberať plody našej práce (aspoň zbytky, čo ostali po povodniach) a preto...

Cuketovo-baklažánový nákyp

Recept je z kategórie "čo chladnička a špajza dala". Nakoniec sa recept veľmi osvedčil a veľmi...

Kolienka so šampiňónmi, s hráškom a červeným pestom

Cestoviny

Zeleninu nakrájame na malé kúsky. Na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu, papriku a mrkvu...

Hummus s mletým mäsom a domácim kváskovým pita chlebom

Hovädzie mäso

Veľmi radi navštevujeme istú prevádzku vo Fresh Markete, kde podávajú podľa mňa jeden z najlepších hummusov v Bratislave....

Zubáč na kukuričnom kuskuse

Dá sa to aj bez lepku – vymýšľať a variť jedlá, z ktorých sa zrodí chutné, pestré pohostenie, aj...

Fritatta hokkaido s ořechy

Tak mám frittatu ráda.

Sviečkovica s hubovými taštičkami

Hovädzie mäso

Králičí „wellington“ na cviklovo-pórovom ragú

V panvici rozohrejeme olej a opražíme na ňom nadrobno nakrájanú šalotku. Pridáme nakrájané šampiňóny. Dochutíme ich soľou,...

Kysnuté knedličky s ovocím

Skoro to iste ako buchty na pare iba tieto sa varia:)

Rezeň pani kotolníkovej

Z mäsa nakrájame plátky. Šampiňóny nakrájame na plátky, uhorky a slaninu na malé rezančeky.

Sendvič s jazykom a šalátom coleslaw

Prirodné rezne s pečiarkami

Pridávam ďalšie recepty nielen pre hubárov a tých čo majú radi huby.

Tika Masala

Na panvici rozpáliť olivový olej. Pridať na prúžky nakrájanú cibuľu, zázvor, chilli papricky, ...

Pečená cukina s fazuľou

Cukinu takto nakrájame na kolieska, ošúpeme a vyberieme aj dužinu s jadrami a posolíme

Segedínsky guláš s kôprom

Vyborný chuťou, proste letný segedínsky guláš. tento recept som nefotila.

Cuketový koláč naslano

Cuketu nastrúhame, osolíme a necháme 15 minút odstáť, aby pustila vodu. Po odstátí z...

Pečená plnená paprika

Ryžu si klasicky uvaríme, baklažán nakrájame na kolieska hrubé asi 1 cm, ogrilujeme nasucho v...

Na záver som pridala na tanier aj jadierka z granátového jablka, asi zvláštna kombinácia ale vrelo...

Tripple cheese ravioli s maslovovo-citrónovou omáčkou

Cestoviny

Skúšali ste už robiť domáce ravioli? Ja som sa minule prpala s týmito :D Ale stálo to...

Zeleninové lasagne s jahňacím mäsom

Veľmi jednoduché a chutné:)

Teplý šalát z brokolice a z quinoy

Brokolica je považovaná doslova za zázračnú zeleninu, toľko priaznivých účinkov na zdravie sa jej pripisuje....

Kurča na spôsob Alexandra (Poulet rôti Alexandra)

Zaujímavý a chutný recept na hlavné jedlo z hydiny, z dostupných surovín

Rizoto so zázvorom a mozzarellou

Pôvodne to malo byť úplne iné jedlo, ale keďže hlad je najlepší kuchár, vzniklo toto...

Roláda z králika plnená mladou zeleninou

Filety z tresky s fazuľovou salsou

Tento recept som si vymyslel sám, keď som chcel spraviť niečo zaujímavé s použitím ryby...

Zeleninové placky

Cuketo nastrúhame nahrubo, osolíme a necháme 10-15 minút odstáť, aby pustila vodu. Rovnako postupujeme...

Baskický špargľový krém