Obed (recepty podľa klikanosti)

Inšpirovala som sa receptom z knihy od Björn-a Moschinski (2188 kJ).

Zubáč na šošovicovo-zemiakovom šaláte

V osolenej vode uvaríme šošovicu s cesnakom a bobkovým listom.

Pizza Margherita

Jedlo je podľa princípov oddelenej stravy - sacharidová skupina - z talianskej knihy. Aj ked Summová uvádza,...

Zelenina s ovčím syrom

Cibuľu pokrájame na tenké kolieska a opražíme na oleji do sklovita. Baklažán umyjeme, vykrojíme stopku,...

Pochúťka v alobale

Tento recept som robieval pri rodinnom stretnutí zahrabané v pahrebe pri varení gulášu.

Peperonata so sušenou šunkou

Guláš, eintopf, minestrone, estofado, güveç... V rôznych končinách sveta radi pripravujú jedlá z jedného hrnca, pekáča či...

Jesenný šalát s batatmi, karfiolom a ľanovými krutónmi bez lepku

Pred zimou vždy treba posilniť imunitu a vy to môžete urobiť už dnes....

Kapustové štvorčeky

Cestoviny

Cestovinové štvorčeky s podusenou bielou kapustou a čiernym korením.

Hubovo-pečienková terina

Večera

Už dávno som ju chcela vyskúšať a dnes dozrel čas, tak je tu. Je to...

Zemiakovo-rukolové košíčky

Takéto košíčky si viem predstaviť pokojne aj na veľkonočný stôl. Môžete ich vyskúšať urobiť aj ako...

Pečený okúň zo stredozemného mora s bylinkami

Nemal som v úmysle prezentovať tento rcp, tak pripravujem i našeho pstruha, ale niekomu z...

Karolínkine špagety

Cestoviny

Tento recept je od 7-ročnej Karolínky, ktorá sa zúčastnila na varení s profesionálmi ku Dňu detí....

Divina s orechmi

Mäso naklepeme, nasolíme, okoreníme a na teplom oleji prudko opečieme z obidvoch strán. Mäso...

Hrášková polievka so syrom v slaninke

Navarte si rýchlu hráškovú polievku, ktorá už privoláva do kuchyne jar. Skvelo zasýti a vďaka...

Cibuľové krúžky so syrom

Rýchle, dobré... A perfektné na večeru :-)

Ryžové krokety s mozzarellou

Ryžu uvaríme domäkka. Necháme vychladnúť a následne pridáme 2 žĺtky, na kocky nakrájanú mozzarellu, ...

Zapečený kapor na švajčiarsky spôsob

Rybku si môžete zvoliť akúkoľvek podľa chuti a možností.

Králičí „wellington“ na cviklovo-pórovom ragú

V panvici rozohrejeme olej a opražíme na ňom nadrobno nakrájanú šalotku. Pridáme nakrájané šampiňóny. Dochutíme ich soľou,...

Řezníkova jehla

Tak jsem pomáhal řezníkovi při zabíjačce a dostal jsem za úkol z toho masa a všeho ostatního...

Kuracie závitky s orechovo-hruškovou plnkou

Kuracie mäso

Palacinky z pohánkovej múky a ovseného mlieka

Dezerty

Ak je ovsené mlieko príliš husté, zriedime ho prevarenou vlažnou vodou (ja som použila 100...

„Turistický“ krevetový paprikáš

Zjednodušený recept na prípravu parikášu v prírode.

Zapekané bataty s mletým hovädzím mäsom

Hovädzie mäso

Nemusíte sa obávať, že z batatov bude toto jedlo sladkasté. Mäso, špenát a chrumkavá...

Jabĺčková pečienka

Kuracie mäso

Ako mám nevariace obdobie, zdokonaľujem sa v rýchlosti prípravy jedla. :-) Tak sa nechajte inšpirovať....

Krekry z kože a pena z laloka

Bravčovú kožu umyjeme a nožom očistíme prípadné nečistoty. Nakrájame na menšie kocky a varíme asi hodinu. Scedíme...

Kura na zemiakovej babe

Kuracie mäso

Zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle, osolíme a vymačkáme s ných šťavu, pridáme osmaženú slaninu na...

Grilovaný losos so zemiakmi

Aj keď leto je ešte ďaleko ale takéto niečo sa dá pripraviť aj v kuchyni.

Zemiakovo-tekvicový prívarok s opečenými šampiňónmi

Nie som si stopercentne istá, ktorý druh tekvice som použila. V angličtine to je marrow 'tiger cross' ...

Cuketovo-špenátový prívarok s opečenými šampiňónmi

Na oleji si opražíme nakrájaný pór.

Zapečené huby s hermelínom

Na horúci olej dáme nasekanú cibuľu a necháme ju osmažiť dozlatista. Potom pridáme na kocky nakrájané hlavičky...

Zapekané šampiňóny so sójovou plnkou

Babičky vedeli, aký poklad sa skrýva v nenápadnom struku. Guľôčky plné bielkovín dokázali pripraviť na sto spôsobov. Dobrá gastronómia sa...

Kaštanový krém

Kaštany loupu pomocí louskáčku na ořechy a pak nožíkem sloupnu skořápku, jde to docela dobře...

Mäsové guľky v talianskej omáčke

Hovädzie mäso

Ak máte radi sušené paradajky, čierne olivy - isto iste vám bude chutiť toto jedlo...

Zabíjačkový tanier v letných šatách

Mnohým sa to bude zdať, že je to na tieto dni veľmi sýte jedlo...

Kapustovo-krúpový pilaf s brusnicami

Opečený losos so zeleninovou salsou v cuketových plátkoch