Recepty (recepty podľa klikanosti)

Robím vždy, keď moja dcéra na to dostane hlad a si rozkáže :)

Domáci syr z kravského mlieka z automatu

Objednala som si origoš syrársku súpravu pre začiatočníkov, ku ktorej bol aj podrobný návod, ako...

Veľkonočná cvikla

Ďaľší príspevok k Zemplínskej Veľkej noci...

Výborná šálková bábovka

Tento recept mám od mojej maminy. Jej bábovka mi chutila zo všetkých ochutnaných najlepšie. Možno...

Fánky

Keďže je čas fašianok, tak som si spomenula, že aj ja mám recept na fánky....

Moravské koláče

Z časti vlažného mlieka, kryštálového cukru a droždia pripravíme kvások. Do misky preosejeme múku, pridáme cukor, zmäknutý tuk,...

Ľadový šalát v octovom náleve

Pre mňa je tento šalát momentálne letná topka medzi šalátmi. Je rýchly, dostupný, lacný...

Pudingová bábovka

Na dnešnú sobotu som upiekla bábovku z pudingov voňavú a ľahučkú ako pierko:-)

Šampiňónová polievka so zeleninou

Túto polievku sme varievali doma s kuriatkami, dnes som si na ňu spomenula po mnohých rokoch,...

Nepečené višňové guľky

Robila som krtkovu tortu. Stred sa má vydlabať a pomrviť a uložiť na vrch torty. Mne ale...

Domáce klobásky

ošupeme si cesnak, pomelieme maso, my sme mleli na 22 mlynceku :)) zamiešame so vsetkymi...

Moja brokolicová polievka

Brokolicová polievka na masle s mrkvou ... Je ľahká na trávenie, lebo nepoužívam smotanu ...

Trdelníkové svadobné rohlíčky

Musím po pravde priznať, že nepoznám autorku tohto receptu. Prišiel mi na mail od bývalej...

Makový koláč s vanilkovým krémom

Tento recept som vyčítal z jednej kuchárskej knihy z 90-tich rokov. Pozdával sa mi tak som...

Nevarený ovocný sirup

Nápoje

Sezóna dozrievania mäkkého ovocia sa blíži, tak vám napíšem recept na ovocný sirup, ktorý sa...

Hrnčeková jahodová bublanina

Najskôr vyšľaháme vajíčka s kryštálovým a vanilkovým cukrom. Postupne pridávame vlažné mlieko, olej, múku...

Čínske rezance s kuracím mäsom a so zeleninou

Kuracie mäso

Rýchla a jednoduchá čína, ktorú miluje moja dcéra... Isto nie je dodržaný tradičný recept, ...

Jemná bublanina s jahodami a čokoládou

Úžasne mäkká a jemná bublanina so sezónnym ovocím. Recept mám ešte od svojej mamy :-)

Môj narodeninový BB krémeš

Anjelikovia mi dnes nadelili krásny slnečný narodeninový deň a ja som nadelila gratulantom takýto krémeš z...

Mrkvová torta

Torty

Recept je z knihy Šéfkuchár v Paláci od vydavateľstva Ikar.

Kuracie prsia na smotane s haluškami

Kuracie mäso

Kuracie mäso na smotane nesmie chýbať na našom stole. 😋

Mac and Cheese

Cestoviny

Cez pracovné dni, keď ja čas drahší ako šafran, sa hodí rýchle, chutné a výdatné jedlo, ktoré zaručene bude chutiť každému....

Vaječný likér

Nápoje

... vaječný koňak čo som mal doma som podaroval ... a...

Pečené zemiaky s klobáskami, slaninkou a zeleninou

Hlavné jedlá

Toto jedlo je velmi dobré, chutné a hlavne rýchle...

Trubičky - šamrole z lístkového cesta

Trubičky - šamrole - sa dobre robia z lístkového cesta, preto som ich upiekla. Chutia...

Karamel

Karamel nie je až také ťažké pripraviť, keď poznáte zopár fínt....

Kuracie prsia na hubách

Kuracie mäso

Ešte raz naše huby zo záhrady :-) Mali sme rýdziky a masliaky

Šošovicová polievka s údeným mäsom

Plnená paprika, tak ako ju robím ja

Dnešný obed. Naša obľúbená plnená paprika.

Buchty na pare

Hlavné jedlá

Tentokrát som mala pomoc, ja som bola iba fotograf.

Sardinková nátierka

Večera

Jednoduché a chutné jedlo na desiatu, olovrant alebo raňajky.

Mučkalica

Tento recept mám od mojej kamarátky profi kuchárky a zaujal ma úpravou mäsa aký sa v domácnosti...

Kuracie prsia so syrom a šunkou pečené v schwardwaldskej šunke.

Hlavné jedlá

Týmto jedlom nás pohostili naši starí známi a najlepší susedia, akých som kedy mala ...

Domáca škvarená bravčová masť a škvarky

Dostala som od farmára dodávku čerstvej domácej slaniny na masť, takže som sa pustila ihneď do...

Koláč Rigo janči

Neviem prečo to má taký zvláštny názov ale takto som to dostala dávno od moje známej.

Jednoduchá gaštanová roláda