Recepty (recepty podľa klikanosti)

V dnešnej dobe je veľmi ťažké nájsť kvalitné potraviny. Pomaly už ani nevieme, čo jeme....

Domáca sekaná

Hovädzie mäso

alebo fasirka v celku, alebo masovy nakyp... ako sa komu paci.

Mrkvová polievka s červenou šošovicou

Oranžová je farba optimizmu... Tak si urobme deň krajší s chutnou teplou polievkou. Je plná...

Špenátový prívarok s fašírkou

Hovädzie mäso

Rýchle, jednoduché a chutné jedlo :-)

RAW Cheesecake

Torty

Milujem raw dezerty. Tu je jeden čo som okopírovala z youtubu :)

Pečené horné kuracie stehná špikované cesnakom s rascou

Chcela som pripraviť horné kuracie stehná jednoducho, chutne a predsa ich upiecť trošku inak. Špikovala...

Babkine uhorky

Neviem ako inak ich nazvať, ako decko som sa išla za nimi potrhať. Babička naj na svete...

Holandský rezeň

Neviem prečo práve holandský, ale naučila ma ho moja mamina :)

Šatočky z vanilkovým krémom z nepravého lístkového cesta

Dezerty

Sú na nerozoznanie od pravého.

Raw Lemon Cheesecake (bez cheese)

Torty

Nepatrim k ludom stravujucim sa len surovou stravou, ale niektore jedla z raw kuchyne nie su...

Tiramisu à la Katka

Dezerty

Nepečený dezert, ako sa rýchlo spraví, tak rýchlo zmizne z taniera. Jednoduché pripraví aj...

Sedliacky bryndzovník

Hlavné jedlá

Toto je tiež jeden z receptov na bačovu nótu. Základ tvoria tvrdé suché rožky a zvyšok...

Pečené rebierka s čiernym pivom

Kačacie prsia

Hlavné jedlá

Kačacie prsia som chcela vyskúšať prípravou sous vide. Príprava je jednoduchá treba k tomu zariadenie pomocou,...

Prekladané šťavnaté kuracie prsia

Zase jeden recept z mojej zbierky pohodlného nedeľného varenia, síce kalorické jedlo, avšak hriešne dobré...

Kuracie soté ELÁN

Názov nie je podľa skupiny ale podľa reštaurácie v Liptovskom Mikuláši. Varili tam študenti a...

Kváskový pivný chlieb

Nie je nad čerstvý domáci chlieb. A ak je kváskový, je oveľa zdravší ako z...

Čiernohorský rezeň s opekanými zemiakmi

Černohorský rezeň je jednoducho rezeň v zemiakovej placke. Raz som ho mala v reštaurácii, tak...

Krúpovo-zeleninové rizoto - krupoto - s tofu

V poslednej dobe som si veľmi obľúbila krúpy a tak sa ich snažím variť čo najčastejšie...

Jablkový koláč bez váženia a vaľkania

Koláče

Jablká ošúpeme a nastrúhame. Pridáme škoricový cukor a pár minút ich podusíme. Do osobitnej nádoby dáme...

Oškvarkové pagáče

Slané chuťovky

Zemiakové placky inak :-)

Pôvodne som sa chystala tieto zemiakové placky pridať ako súčasť môjho receptíku na bravčové na paradajkovej omáčke...

Pečená bravčová panenka s rozmarínom

Dezert Klárka

Koláče

Tento recept som získala už asi pred 15 rokmi od mamičky jednej žiačky, ktorá ho pripravila...

Bryndzová omáčka s mäsom, šampiňónami a cestovinami

Cestoviny

Cibuľku pokrájame a na oleji orestujeme. Pridáme nakrájané šampiňóny, rascu, soľ a dusíme 10...

Prevrátená torta

Torty

Takúto tortu som videla na jednej oslave. Keďže k receptu, teda hlavne k postupu zhotovenia...

Čevapčiči so štuchanými zemiakmi

Hovädzie mäso

Odporúčam pripraviť na obed alebo večeru, nesklame.

Moja hríbová polievka

Polievky

Na trhu už určite predávajú špičky alebo kuriatka, ktoré sú vhodné na túto polievku.

Bombový cviklovo-mrkvový šalát

Šaláty

Tento šalát je naozajstná chuťová bomba, na prvý pohľad bláznivá kombinácia surovín ale výsledok stojí za...

Zavárané suchohríby

Manžel so synom boli len tak na skusy na hríboch . Trochu doniesli . Spravila som...

Cukinová polievka so zemiakmi

... jedna z mojich obľúbených a rýchlo pripravená

Vyprážaná bravčová krkovička trošku inak

Tentoraz som vyskúšala pripraviť rezne bez vajec a bez múky.

Slané kefírové lievance s jarnou cibuľkou a vajcom

Potrebovala som zužitkovať kefír a jarnú cibuľku, tak som upiekla tieto chutné lievance....

Pórová polievka so zemiakmi

Jednoduchá , jemná polievočka.

Pečené šišky

Dezerty

Nerada vysmážam, ale chutia mi šišky a tieto pečené šišky sú tak trošku kompromis.

Cuketové karbonátky s kuracím mäsom