Foto: babkamt
Manžel ma prekvapil , keď mi doniesol zo záhrady mladý špenát. V ten deň som mala uvarené niečo iné ,robila som aj pagáčiky, Zobraziť celý popisManžel ma prekvapil , keď mi doniesol zo záhrady mladý špenát. V ten deň som mala uvarené niečo iné ,robila som aj pagáčiky, no musela som ho spracovať. Tak sme mali v sobotu na večeru špenát.
Postup
-
1
Manžel mi vytrhal špenát aj s korienkami.Najprv som odstránila korienky.Špenát som dobre 5 krát dôkladne umyla.Umytý špenát som uvarila. Varila som ho odkrytý. Mäkké uvarené listy som scedila, nechala dobre odkvapkať. Potom som ho pomlela na mäsovom mlynčeku.
-
2
Na oleji som orestovala nadrobno nakrájanú cibuľu.Pridala som múku a spravila som bledú zásmažku. Rozriedila som ju mliekom a trochou vody v ktorej som špenát varila.Do hladkej a hustej omáčky som pridala pomletý špenát.Chvíľu som ho povarila , aby sa chute spojili.Osolila , okorenila som ho , pridala som majoránku a pretlačený cesnak.
-
3
Tu je uvarený pomletý špenát.
-
4
Nedávno si manžel kúpil prepeličky. K špenátu chcel natvrdo uvarené prepeličie vajíčka. A ja ako poslušná žienka som mu ich aj uvarila.Zemiaky som ošúpala a uvarila v slanej vode.
-
5
Tu sú oškvarkové pagáčiky. Niektoré sa mi povalili.
3sandra3 ty by si nemala problém dobehnúť. Veď bývaš kúsok od nás.
@babkamt , obom vám, tebe aj manželovi prajem skoré uzdravenie, ak sa to dá, alebo aspoň zmiernenie problémov zo srdcom. ja si dlho liečim zasa tlak, a môžem si zaklopať, že mi lieky pomohli, len ich nesmiem vysadiť, manžel takisto. Nuž, každý máme nejaké trápenie.....tak sa drž!