Všetky jedlá
Suroviny od A do Z
Polievky
Mäso a hydina
Bezmäsité jedlá
Koláče a dezerty
Torty
Cestoviny
Nátierky
Bylinky
Letné smoothie
Všetky ingrediencie ošúpeme, dáme do mixéra spolu s vanilkovým cukrom a rozmixujeme.
Jemnučké guľky
Najprv nahrubo nasekáme čokoládu. Potom ju spolu s mliekom za stáleho miešania a pri miernej teplote...
Jogurtový sorbet
Zohriala som si vodu, pridala cukor, glukózu a varila som to na veľmi miernom ohni....
Kheer brûlée
Kheer brûlée je lahodný ryžový nákyp s príchuťou kardamónu a škorice pochádzajúci z južnej Indie....
Arašidové karí s kaprom
Afrikou inšpirované curry o pár základných a ihravých prísadách okolo kapra.
Šalát z červenej kapusty s makom a slnečnicovými semienkami
Šalátov nie je nikdy dosť. Dajú sa nakombinovať rôzne druhy zeleniny, rôzne zálievky, oriešky,...
Kokosové očká
Rýchla drobnosť ku káve, keď sa ohlási na poslednú chvíľu návšteva. Alebo iba tak, ...
Jarné rizoto s hráškom a bylinkovým olejom
Toto rizoto je skvelým spojením chutí aj štruktúr.
Citrusové prekvapenie
Do vína nasypeme cukor, na kolieska nakrájané dobre umyté citróny a pomaranče a necháme 4...
Zelené kuracie stehienka
Rcp je variací na králičí stehýnka podle maminky známého zpěváka Jožky Šmukaře
Valentínske bezlepkové tortičky s tiramisu krémom
Sviatok svätého Valentína je za dverami a vy isto premýšľate, aký darček kúpiť pre svojich blízkych. Čo takto namiesto nákupov pripraviť milé pohostenie v podobe valentínskych minitortičiek?...
Fazuľkový nákyp
Fazuľka je veľmi vďačná zelenina, ktorá sa dá pripraviť na mnoho spôsobov. Tentokrát ponúkam fazuľkový...
Zeleninový šalát s fazuľou a vaječnou omeletou
Fazuľa v šaláte zastupuje bielkoviny, ktoré sú také veľmi potrebné pre náš organizmus.
Vajíčkovká polievka s kukuričkou
Kukuricu dáme variť približne do 1a1/2 l vody spolu s koreniami a nadrobno nakrájaným zellerom.
Bezlepkové slivkové guľky bez vajec
Slivková sezóna je v plnom prúde a tradične sme sa opäť pustili do prípravy slivkových guliek - v našej bezlepkovej verzii....
Torta na detskú oslavu
Maslové sušienky rozdrvíme v sekáčiku. Maslo roztopíme a vlejeme k sušienkam.
Vegetariánsky stamppot
Moje výlety do Severného Brabanstka v Holandsku ma inšpirovali nielen svojou krásou, ale aj tunajšou kuchyňou....
Hroznový koláč
Keď je úroda ovocia, mením jeho druh v koláči. Pečiem väčšinou zo surovín, ktoré...
Karamelové poháre s ovocím a so šľahačkou
Sú lákavé na pohľad a príjemne sladké na vychutnávanie....
Krém z póru s vermútom a mliečnou penou
Na masle opečieme nakrájaný pór, zalejeme vývarom a pridáme očistené a nakrájané zemiaky. Ochutíme a varíme asi 30...
Sadovnícka pečienka
Mäso posolíme, posypeme rascou, pridáme polovicu oleja a upečieme domäkka. Podľa potreby počas pečenia podlievame....
Rybie filé v kokosovom kabátiku
Filé osolíme, okoreníme, pokvapkáme citrónovou šťavou a necháme pár minút odležať. Na suchej panvici...