Bezlepkové slivkové guľky bez vajec videorecept
Slivková sezóna je v plnom prúde a tradične sme sa opäť pustili do prípravy slivkových guliek - v našej bezlepkovej verzii. Ak
máte Zobraziť celý popisSlivková sezóna je v plnom prúde a tradične sme sa opäť pustili do prípravy slivkových guliek - v našej bezlepkovej verzii. Ak
máte na ne chuť aj vy, ale máte alergiu na vajíčka, prichádzame vám na pomoc s naším receptom na bezlepkové slivkové guľky
bez vajec. Vajíčka v ceste sme nahradili jablkovým pyré, ktoré pomáha cesto udržať pohromade. Fantázii na posýpku sa medze
nekladú. My sme použili vlašské orechy, škoricu a med. Tak dobrú chuť!
Zdroj: www.novalim.sk
porcie
príprava
tepelná úprava
Suroviny
| 300 g (uvarené, ošúpané a pretlačené) |
|
| 100 g (alebo Promix UNI múka begluténová) |
|
| 1 PL |
|
| štipka |
|
| vykôstkované |
|
|
|
|
| Na dokončenie: | |
| posekané alebo mleté |
|
|
|
|
| tekutý |
|
| roztopené |
|
Postup
-
1
Z uvarených, ošúpaných a pretlačených zemiakov, múky, jablkového pyré a štipky soli vypracujeme ručne alebo hnetacím nástavcom kuchynského robota vláčne mäkké cesto. Umyté a vykôstkované slivky posypeme kryštálovým cukrom.
- 2
Polovicu cesta vyvaľkáme na hrúbku asi 7 mm a nakrájame nožíkom na približne rovnaké časti tak, aby sa na každú časť s rezervou dala uložiť slivka. Každú slivku potom zabalíme do časti cesta a vytvarujeme guľku. Postup opakujeme s druhou polovicou cesta.
- 3
Guľky vložíme do vriacej osolenej vody a varíme asi 5 minút po tom, ako vyplávaju na povrch. Uvarené guľky posypeme mletými orechami zmiešanými so škoricou. Polejeme medom a trochou roztopeného masla.
Tiež slivkové gule:
Tipy na recepty z Varechy
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
Najlepšie októbrové recepty: Opitý Izidor jednoduchšie, metrový zákusok inak aj klasické obložené chlebíčky -
15 najsledovanejších októbrových videí: Tieto slané a sladké kreácie sa hodia aj na váš stôl
-
Rebríček najlepších: TOP slovenské dobroty podľa svetového kulinárskeho portálu. Vyhrávajú aj u vás?
- 2
Ano, náhrada za vajíčko. Když si rozklikneš text v záhlaví: Ak máte : Zobrazit celý popis - rozbalí se a tam o tom autor/ka píše.