Recepty (recepty podľa klikanosti)

Krémová polievka so semienkami

Večera

Polievku pokvapkajte tekvicovým olejom a posypte semienkami a môžete podávať ako krémové osvieženie.

Paštéta s oškvarkami a cibuľovo-cviklovým džemom

Bravčové mäso

Paštéta: Nakrájanú cibuľu speníme na masti, pridáme bravčové mäso, pečeň, osolíme a okoreníme, pridáme...

Pošírované mäsové guľky v paradajkovej omáčke so zemiakovým pyré

Tento recept je môj obľúbený. Je to rýchly a chutný obed alebo večera.

Bezlepkové gulôčky

Pečené kokosové guľky.

Kel s orechami

Večera

Tento recept vznikol u nás doma náhodou, ale verím, že aj Vám bude chutiť...

Hovädzie mäso so zeleninovou omáčkou

ďalší z svokrinej zbierky

Hovädzia chrenová roláda

tento recept mám od sestry

Kysnutá zemiakovo – bryndzová kocka

Slané chuťovky

Zeleninový šalát s kozím syrom

Ľahký obed, alebo večera.

Bezlepková torta s čokoládou a mandľami

Torty

Vhodná pre všetkých milovníkov čokoládových dobrôt.

Jarná reďkovka na slanine

Slaninu pokrájame a popražíme aj s cibuľkou. Pridáme očistenú a pokrájanú reďkovku, podusíme ju a...

Nátierka zo sardiniek s avokádom a zelinkami

Nátierky

Avokádo (Persea americana), hruškovec americký ale aj Persea gratissima, Laurus persea, neformálne krokodília či...

Zajačí chrbát v hubovom fáši s tekvicou

Umytý a osušený chrbát odblaníme, odrežeme konce tak, aby vznikli štyri rovnako hrubé časti. Mäso osolíme,...

Letný šalát

Kuracie mäso

Tento recept sme si údajne vymysleli doma sami, aspoň tak mi to tvrdí moja mamina...

Chceli sme si s dcérkou pripraviť naše obľúbené bryndzové pečivo. No akosi nám došla múka...

Nakladaný hermelín

Vynikajúca syrová pochúťka, ktorá sa skvelo hodí ako malé pohostenie najmä k pivu, ale výborná...

Jednoduchá bábovka

Pripravujem ju na sviatky či pre radosť. Pečenie je pre mňa zábava a to hlavne pečenie...

Jahňacie stehno v lístkovom batôžku s hráškovým pyré

Jahňacie stehno osolíme, okoreníme, vložíme do vákuovacieho vrecka, vložíme maslo, tymian a zavákuujeme. Dáme...

Naložené pikantné vajcia

Vajcia uvaríme, olúpeme a uložíme do pohára, ktorý sa dá uzavrieť. Pripravíme si marinádu:...

Bazalkové guľky

Recept na toto jedlo mam uz velmi davno. Videla som ho v jednom casopise.

Ragú v chlebovej miske

Kuriatka na bagete

Tento recept som si pripravila zo surovín, ktoré mám najviac rada a vzniklo z toho toto...

Špaldové pečivo

Chlieb

Cesto vypracujeme na podlozke potretej olejom, naolejujeme ruky, vytvarujeme valec, odkrojime 10 kuskov (...

Flap steak s horčicovým glazé

Tart z lístkového cesta s vanilkovým krémom a černicami

Pikantná bravčová kotleta

Bravčové mäso

Ovseno-slaninkové fašírky so zeleninou

Moje obľúbené. Najlepšie sú na studeno. Výborné sú aj s kuracím mäskom z polievky, ...

Šalát s fazuľovými klíčkami a krevetami

Večera

Presypeme klíčky do sitka a opláchneme studenou vodou. Na panvici bez tuku opražíme sezam do zlatohneda,...

Strukovinová polievka s quinoou

Na oleji si opražíme nakrájanú cibuľu s paprikou, postupne pridáme koreniny, nadrobno nakrájaný cesnak a...

Pralinkový orieškový krém

Používa sa na plnenie tortičiek, zákuskov aj drobných koláčikov, ale vedeli by sme ho vyjesť...

Skins - English chips

Wash carefully potatoes, peel them in very thick stripes (skins). Grate some cheese.

Glosterkine špagety

Cestoviny

Výborné špagety. Rýchla a jednoduchá príprava.

Slivkový koláč s čerešňami