Treska s plneným batátom

ferno - fotkaferno, 16. januára 2016
Treska s plneným batátom
Foto: ferno

Suroviny

1 ks
1 lyžička
1 lyžica

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    tresku som zbavil šupín,umyl,osušil,posypal korením na ryby,posolil som a dal na polhodinu do ladničky.

  2. 2

    medzi tým som umyl bataty,poprepichoval vidličkou a dal do mikrovlnky na 3 minuty.potom som ich otočil a dal zase na 2-3 minuty.robil som to dovtedy,kým neboli bataty mäkké.pokračoval som po 1-2 minutach.pri klasických zemiakoch mi to trvá 4 minuty s tým,že ich po 2 minútach otočím... daju sa spravit rovnako aj v trúbe,ale trvá to viac ako hodinu...

  3. 3

    na plnku si na masle osmažíme cibulu nakrájanú na pasiky.pridáme nakrájané šampiony a podusíme.osolime a okoreníme.pridáme kajenské korenie,rascu,pretlak a smotanu.a podusíme.

  4. 4

    rybu si osmažíme kožou dole na masle.ja som jeden velký filet nakrájal na 2 väčšie kusy a dva menšie. ked je koža opečená do chrumkava,rybu otočíme a dalej opekame...

  5. 5

    bataty pozdlžne narežeme aby sa dal otvorit,dame na tanier a naplníme ho zmesou.pridáme opečenu tresku a podávame

Diskusia k receptu

0 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: