Recepty (recepty podľa klikanosti)

recept podľa Giada De Laurentiis, je naozaj vynikajúci :)

Bažant s omáčkou z portského vína

Hlavné jedlá

Rúru si predhrejeme na 230 stupňov. Na pekáč dáme dostatočne veľký kus alobalu a vymastíme ho...

Dvojfarebný pšenovník

Alebo ako si zamaškrtiť bez výčitiek. ☺

Chuťovka

Hodně sytá a rychlá chuťovka.

Mrkvovo-syrová nátierka

Mrkvu, syr a cesnak postruhame na malych slzičkach a vymiešame s tatarskou a smotanou. Dochutíme. Kto chce...

Švajčiarske syrové rösti so zelenou špargľou

Neručím za to, že sú to 100%-ne pravé švajčiarske rösti, ale snažil som sa dodržať...

Taliansky špenátový koláč

Potrebujeme:

Medová torta s tvarohovým krémom s bielou čokoládou

Torty

Cesto: 150 g masla + 225 g práškového cukru + 75 g medu dáme rozpustiť do hrnca,...

Hroznovo-dulový lekvár so škoricou a rumom /fotorecept/

Nátierky

Nechala som si na konároch hrozno, ktoré sa mi občas, keď je dobrá dlhá jeseň...

Čokoládový chlebíček

Opäť ďalší prudko čokoládový recept z mojej kuchyne. Tento dezert je ozajstná kalorická bomba, avšak...

Čučoriedková torta

Hubáčiky

Cestoviny

Keďže huby máme teraz všade, treba pre ne nájsť využitie v kuchyni. Čo s nimi? Áno,...

Baza čierna v strúhanke

Už sme hupom v mesiaci, jún. Kvitne baza a agátový kvet. Baza je známa...

Šalátová polievka

Väčšiu hlávku zeleného šalátu po umytí rozoberiem na lístky a posekám na slížiky. Dám variť do...

Americký rebarborový koláč

Z rebarbory odstránime vrchnú šupku, potom ju pokrájame asi na 3 – 5 milimetrové plátky, ...

Aromatické kuracie prsia so zeleninou

Kuracie mäso

Prsia s aromatickou a zaujímavou zeleninou vás jednoducho očaria.

Škoricovo-broskyňové rezy

Na tento víkend som pripravila chutné škoricové rezy plnené broskyňovým krémom.

Fideuá

Polievky

Tvarohové rezance

Cestoviny

Toto je jedno z mojich najmilovanejších jedál. Robievala mi ho babka a ja sa ho neviem...

Palacinky inšpirované Thajskom

Tento recept vymyslela moja mamina na zaklade dezertu co ochutnala v Thajsku a od vtedy su to...

Bryndzové tyčinky

Slané chuťovky

Slané chrumkanie s bryndzovou príchuťou.

Paštéta z kuracej pečene

Kuracie mäso

Maslo Ghee

Maslo Ghee je druh "čistého" masla, ktoré má pôvod na indickom kontinente. Je dôležitou súčasťou...

Parený šalát

Bravčové mäso

Toto jedlo robievam raz do roka, keď už neviem čo so šalátom. Recept mám od...

Nepečená jablkovo- ovocná torta

Torty

Tortička pre začiatočníčky ako som ja. Robila som dve torty, čakala som väčší počet ľudí...

Výborné ázijské citrónové kura s karí ryžou

Kuracie mäso

Vyšľahané bielky, solamyl, soľ(podľa chuti) a zázvor zmiešame. Vložíme doň na kocky nakrájané kuracie prsia,...

Panenka Sous Vide s rozmarínom na tmavom pive

Bravčové mäso

Ďalší zo série receptov z konvektomatu.

Jelenie roládky so zemiakovým sufflé

Hlavné jedlá

Uvarené zemiaky pretlačíme, bielky oddelíme od žĺtkov a vyšľaháme ich na tuhý sneh. Žĺtky zmiešame...

Papriková polievka

Naučila ma ju naša babka :-)

Špargľa na dalmatínsky

Na začiatku jari sa na chorvátskom pobreží začína sezóna divej špargle. Rastie na poliach, popri...

Syrová hrudka v zemiakovom cestíčku

Cezerye - mrkvový turecký med