Recepty (recepty podľa klikanosti)

Dnes som varila na obed slanú ryžovú tortú. Nie je to nákyp, ale skladá sa z...

Hovädzie zapekané s baklažánom a mozzarelou

Hovädzie mäso

Tento recept som si vlastne vymyslela sama z toho čo sme mali doma a som spokojna:)

Toto je špecialita nášho tatinka a tu je dôkaz...

Čokoládovo-kávové pestrofarebné praclíky (bretzels)

Tento recept na "bretzels" je pôvodne z Alsaska.

Vajíčkové lievance s cottage syrom s cibuľkou

Thajské stir-fry s bazalkou (Pad kra prao)

Hovädzie mäso

Pad kra prao je jedno z najpopulárnejších thajských jedál. Jeho názov znamená „pražené mäso s bazalkou“ a je to jednoduchý a chutný recept, ktorý si pripravíte do pol hodiny....

Varený losos s kôprovým dressingom

Najprv si pripravíme tzv. court bouillon – bujón na pozvoľné varenie na miernom ohni. Všetky...

Rýchle rizoto

Tento recept vkladám viac-menej ako inšpiráciu. V nedeľu som upiekla kura na horčici a ako prílohu...

Fresh koláčik

prečo si nezapnúť v tomto pekle ešte aj trúbu... alebo ako dokážu vyhecovať čerstvé maliny

Zvyšok obeda transformovaný do rýchlej večere

Zvyšok pečeného mäsa nakrajame na malé kusky spolu so starším pečivom, dame do misy, osolíme,...

Cícerovo-cuketové lasagne z domácej cestoviny

Cestoviny

Kto má rád cícer a cuketku budú preňho tieto lasagne mňamka :)

Sója so zeleninou

Tento recept ocenia hlavne vegetariáni :) Sóju mám veľmi rada, preto ju často nahrádzam za mäso....

Marhuľový koktail

Nápoje

Najskôr si z ľadu urobíme triešť v mixeri a odoberieme za 2pl do pohára v ktorom budeme...

Špenátová polievočka s medvedím cesnakom

Kúpila som si pol kg špenátu a nevedela som čo s ním. Tak som sa inšpirovala...

Jahňací chrbát s koreňovou zeleninou

Kurací perkelt s koreňovým petržlenom

Na vyše „dospelé kolená“ som si obľúbil jednoducho pečenú koreňovú zeleninu a zvlášť petržlen....

Syrové očarenie

Syr a salámu postrúhame na hrubšom strúhadle, pridáme na drobné kocky pokrájané uhorky, vajcia uvarené natvrdo,...

Hliva v smotanovo-syrovej omáčke

Prílohy

hlivy si nakrájame na rezance opražíme na oleji zalejeme vodou a pridáme bujon a varíme...

Sladké mištičky

:-)

Široké rezance s husacou pečeňou

Cestoviny

V osolenej vode uvaríme cestoviny podľa návodu. Na panvici opečieme husaciu pečeň, okoreníme. Vyberieme,...

Stratené palacinky

. dlho ma mátaly , , palacinky, , buď boli ...

Batôžok porozumenia – plnené kuracie prsia

Keď som pracoval na tomto jedle prichytil som sa, že sa usmievam keď som jednotlivé kúsky...

Mätová zmrzlina s kúskami čokolády

Na záhrade máme veľa mäty a všetci obľubujeme zmrzlinu. Toto je vylepšený recept na mätovú zmrzlinu....

Špagetová tekvica s pečenými zemiakmi a slaninkou

Dnes som imptovizoval a musím povedať, že to vyšlo.

Cheesecake misky

Cheesecake je asi najjednoduchší a najrýchlejší pečený koláčik, ktorý zvládne naozaj každý. Mňam.

Šišky plnené rumovým melónom

Z mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások. Pridáme múku, olej, žĺtok, vanilkový...

Kostičky pre psíčky

Na pracovnú podložku dáme ražnú múku, kukuričnú múku, rozdrvené semienka ľanu a nesolenej slnečnice.

Maslové koláče

Najobľúbenejšie koláče mojich detí. Robievam ich pri slávnostnejších príležitostiach.

Banánové lodičky

Dezert mnou podávaný po štedrej večeri, keďže mi v komore začínali hniť banány

Opekaná bravčová krkovička s višňovou omáčkou

Nedeľný obed z bravčovej krkovičky. Omáčku som pripravila z višňového lekváru s višňovým likérom.

Eintopf z pečienok a húb

Umytú pečeň nakrájame na kúsky a na časti olej alebo masti opečieme na cibuľkovom základe, zaprášime...

Nivovo– paprikové šamrolky

Lístkové cesto rozvaľkáme paličkou. Trubičky na šamroly jemne potrieme olejom a rezané plátky cesta navinieme smerom...

Slané koláče s plnkou z údeného mäsa

Focaccia so zemiakmi a rozmarínom