Brokolicová krémová polievka

zuzanadvorakova - bez fotkyzuzanadvorakova, 13. januára 2010

Recept mi poradila predavačka v zelovoci a je výborný.

Suroviny





Postup

  1. 1

    Brokolicu uvaríme do mäkka v osolenej vode a rozmixujeme ručným mixérom. Na masle si s hladkej múky pripravíme zápražku, ktorú zriedime vodou. Pridáme k brokolici.

  2. 2

    Pridáme smotanu, šťavu z jedného citróna a dosolíme. Necháme prevrieť.

  3. 3

    Podávame posypané strúhanou nivou.

Diskusia k receptu

ivica
MŇAM! Polievočky zbožňujeme a krémové zvlášť! Túto určite vyskúšame.
ivica
Dnes som robila polievočku podľa Vášho receptu a je fantastická !!! Ja som však pri koštovke pridala trošku vegety a cesnak podľa našich mlsných jazíčkov. Ale výborná bola aj predtým! A tiež som pridala priamo do taniera doma robené krutóny.
milina
Dobré je pridať na tanier trošku postrúhaného tvrdého syra a potom mňam..mňam




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia