Recepty (recepty podľa klikanosti)

Dnes budeme variť rýchlo, zdravo a výživne. Vyskúšajte šošovicové cestoviny so zeleninou.

Slaný koláč

Slané chuťovky

Mlieko dáme zohriať pridáme droždie, cukor, soľ. Pridávame oleja múku. Vypracujeme cesto. Cesto dáme na dosku...

Halibut plnený mozzarellou a sušenými paradajkami

Hlavné jedlá

Vhodné k suchému vermútu.

Jablkový koláčik s ružičkami

Ďalší recept teraz aktuálny - jablkový. Je výborný a urobený raz dva.

Cestoviny s Tofu a pestom

Vyskúšajte sýte cestoviny s Tofu a čerstvo pripraveným pestom zo sušených rajčín, určite si pochutíte!

Špenátové pie

Recept mám z relácie chuťovky , kto miluje špenát ako ja tak ho určite vyskúša.

Šaláty natrháme na menšie kúsky, posypeme vegetou, pokvapkáme olejom a balzamikovým octom, zľahka premiešame...

Osviežujúca plnená paprička

V tejto horúčave je to výborna a osviežujúca večera.

Krúpková polievka s pikantným hovädzím rebrom

Rebrá umyjeme, do hrnca k nim pridáme studenú vodu, celé čierne korenie, horčičné semienka, koriandrové...

Dvoranský burger s tekvicovou plackou a cesnakovou majonézou

Každé ročné obdobie motivuje šéfkuchára preniesť sezónu na tanier. Jeseň je však u mňa jednotkou. V záhradách, sadoch a lesoch sa nájde veľa farebného a voňavého a všetko sa to dá premeniť na výnimočné jedlo....

Mäsové kocky

Hlavné jedlá

Recept bol nápad, ako využiť menšie kúsky mäsa.

Brokolicový šalát

Brokolice zbavíme lístkov a dáme ich na paru uvariť domäkka. Necháme ich vychladnúť a vidličkou ich...

Hermelínová nátierka

Hermelín nastrúhame, pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, 2 vajcia uvarené natvrdo, uhorku, kl horčice,...

Údená rolka v chlebovom kabáte

Džúsová torta

Torty

Recept som objavila v časopise Život.

Peamuffs - muffiny z arašidového masla

Opäť skúšam z knihy Sladkosti bez výčitiek, trošku upravený recept :)

Hovädzie dusené s tekvicou a kukuricou „locro“

Locro je výdatný hustý gulášovitý pokrm považovaný za národné jedlo v Argentíne, Bolívii, Peru...

Bezlepkové plnené medovníky

Dezerty

Ak tieto sviatky nestíhate, tento recept je pre vás záchranou. Z hotového chladeného medového cesta...

Špenátové batôžky s hovädzím mäsom

Makový/orechový koláč

Je to recept mojej mamky. Zvládnu ho aj začiatočníčky. Koláč je veľmi chutný a v...

Špagety s morskými potvorkami a parmezánom

Uvaríme si zeleninový vývar z pol kocky bujónu a 250 ml vody.

Sírovcové ragú s karí madras

Po vychádzke do lesa za cieľom nájsť sírovce som dlho váhal, ako ho spraviť, keďže som...

Pečené zemiaky so slaninkou

Dobre umyté zemiaky uvaríme v šupke. Do vody môžeme pridať trošku soli.

Karfiolový paprikáš

:-))

Kuracie prsia v čili jogurte

Kuracie mäso

Kuracie prsia v jemne pikantnej omáčke.

Gnocchi s cesnakovým krémom a ružičkovým kelom

Na gnocchi vopred uvaríme zemiaky v šupke, po vychladnutí ich ošúpeme, nastrúhame najemno, zmiešame s múkou...

Makrely v ostrej omáčke

Hlavné jedlá

Očistené makrely osolíme a pomaly opečieme na panvici z oboch strán na rozohriatom oleji. Vyberieme ich,...

Plnený hermelín

Tento plesňový syr chystá moja dcera , vždy na sviatky.

Slaný koláč s tofu a horčicou

Slaný koláč s krémovou plnkou sviežej horčicovo-kyselkavej chuti s bylinkami.

Kapustový šalát

Šalát mojej svokry, ktorý máme najradšej k pečenému mäsku.

Banánové bezlepkové muffiny