Hrášková polievka inak

tekvica - bez fotkytekvica, 21. júla 2016 13:10
Ďalšie recepty »
Hrášková polievka inakFoto: tekvica

Nazbierala som hrášok a rozmýšľala som, čo s ním. Pozrela som do chladničky a uvidela kvások a skrsol mi v hlave nápad. Napodiv je to skutočne dobré.

4
porcie
5 min
príprava
15 min
tepelná úprava

Suroviny

Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Najprv som vylúskala hrášok. Ošúpala som cibuľu a nakrájala na malé kúsky. Rozohriala som v kastróliku maslo a poopekala cibuľu aj kúsok jej vňate, zaliala som trochou vody, pridala zemiaky, vody toľko, aby sa zemiaky varili. Po 5 minútach som pridala hrášok a varila znovu 5 minút. V mlieku som rozhabarkovala kvások a zmes vliala ku základu. Nechala som celú polievku za stáleho miešania povariť ešte ďalších 5 minút (taká päťminútovka). Osolila som, pridala petržlenovú vňať a podávala. Kto nemá deti, môže aj trošku pripikantniť. Dobrú chuť.

Recept je zaradený do tagov:




TOPlist