Špagety s omáčkou
Na panvici orestujeme cibuľu, pridáme mäso, a za stáleho miešania varíme do mäkka. Potom pridáme pretlak, paradajky,...
Grilovaná bruschetta so šalátom
Paradajky zblanžírujeme (blanžírovanie = krátke povarenie a následne schladenie a ošúpanie) a nakrájame na kocky. Cibuľu,...
Pepermintové kocky
Z uvedených surovín urobíme piškótu, žĺtky s cukrom šlaháme, pridáme olej a zamiešame múku s práškom...
Zasnežená čokoládová bomba
... tento recept nie je origoš môj, ale zase som si jeden prispôsobila podľa nášho gusta......
Slovenské rožky (nielen) pre tých v zahraničí (GB a pod.)
Po mnohých neúspešných pokusoch ako si doma upiecť pravé slovenské rožky ma napadlo, že by som...
Minútkový morčací guláš
Morčacie mäso očistíme a nakrájame na rezančeky. Cibuľu a cesnak očistíme a pokrájame na drobno...
Kukuricové placky
Včera sme mali na večeru tieto skvelé kukuricové placky. jednoduché, lacné a veľmi chutné. podávala...
Krémová polievka z batátov
Batáty som si zvykla kupovať z času na čas. Sú zdravé a veľmi chutné. Počasie...
Základná bešamelová omáčka
Naučte sa s nami pripraviť základnú bešamelovú omáčku, ktorú využijete do množstva skvelých receptov....
Kolokythokeftedes aneb nevydarené cuketové guličky
Grécke veľmi chutné jedlo. No bez ouzo-a a celkového tvaru. Za záchranu v kuchyni ďakujem...
Pomarančový koláč s cmarom
Recept pochádza z knihy Pečieme s láskou 6 - expres recepty do 20 minút. Na recepte...
Linecká klasika (vianočná i veľkonočná)
Pečiem podľa tohto receptu už 9 rokov, osvedčil sa. Pri lineckom je jednoduché pravidlo 1- 2-3,...
Morčacie špízy so zeleninou a asparagus so slaninou
Morčacie stehná si nakrájame na kúsky a v miske zmiesame s koreninami, soľou, par kvapkami limetovej štavy...
Domáce žemle (pletenky)
Všade kam sa pozriem, skoro každý pripravuje domáce pečivo. Či už sú...
Nátierka na hrianky
Recept pochádza z mojej domácej kuchárskej praxe a je veľmi obľúbený najmä na večeru pre celú rodinu....
Plnený fenikel s ragú z lososa, jedlého bôbu a húb
Fenikel očistíme, rozdelíme na jednotlivé vrstvy a blanšírujeme v osolenej vode. Pri podávaní ho naparíme...
Kôpky plnené pudingom
Asi pred týždňom mi dala kamarátka tento recept, že je to rýchly a jednoduchý, chutny koláč...
Linecký želatínový koláčik s ovocím
Z múky, zmäknutého masla, cukru, žĺtku, soli a citrónovej kôry vypracujeme nelepivé cesto...
Domáce ovocné acidko
Máte radi ochutené ovocné acidko? Je lepšie pripraviť si svoje domáce, ochutené dobrým ovocím. Nie...
Zeleninové špízy s tofu
Zeleninu, šampiňóny a tofu nakrájame a kúsky napicháme na špajdle.
Slepačia polievka so zeleninou
Očistenú a umytú sliepku zalejeme vodou, osolíme, uvedieme do varu a varíme hodinu. Potom...
Paradajková omáčka
Na oleji speníme na kocky nakrájanú cibuľku a pridáme na osminky nakrájané paradajky. Pridáme bobkový list,...
Kuracie stehná s kápiou
Dnes som nevedela čo na obed a mala som stehná tak som ich vykostila a vymýšlala...
Domáce žemle
Domáce žemle vhodné na prípravu burgerov alebo len tak ako raňajkové pečivo, či ako snack...
Rýchle mantı
Je to maličká cestovina v riedkom jogurte, ktorý je ochutený cesnakom, poprípade aj mätou alebo...