Foto: sneica
mám rada pikantné jedla ....
Postup
-
1
v hrnci opražime nakrájanu cibuľu,prelisovaný cesnak, dala som jednu hlávku,a zelenu papriku.
-
2
pridame 6 šalok vody, 300 g vopred namočenej fazule a koreniny:1 bobkový list,1čl curry,1čl bazalky,1čl červenej papriky,chilli papričku podľa chuti.Posolíme soľou a dáme variť.
-
3
ked fazula začína meknut pridáme 3 veľké paradajky(ja som lupala) a asi 2-3 šálky paradajkovej štavy...varíme do uplného zmeknutia fazule....
-
4
Podávame posýpane struhaným syrom alebo ochutíme jogurtom...možme pridať šalát...servírovala som na kukuričných plackách tortillas na ktore som vygooglila dobrý recept...
85 dkg hladkej kukuričnej múky
15 g rastlinného tuku
asi 0,5 dl vody
3 g prášku do pečiva
štipka soli
olej na vyprážanie
múka na posypanie dosky....
A ešte odbočím od varenia: ja mám rovnaké vlasy - v skutočnosti, ako bábika na tvojej fotke. Hihi. Ahoj.