Mexické čili fotorecept

sneica - fotkasneica, 10. septembra 2011
Mexické čili (fotorecept)
Foto: sneica

mám rada pikantné jedla ....

Suroviny

3 ks nasekaná
1-2 hlávky
1 velká
300 g
1 ks
1 čl
1 čl
1 čl
3 ks
2-3 šálky




Postup

  1. 1

    v hrnci opražime nakrájanu cibuľu,prelisovaný cesnak, dala som jednu hlávku,a zelenu papriku.

    Mexické čili (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    pridame 6 šalok vody, 300 g vopred namočenej fazule a koreniny:1 bobkový list,1čl curry,1čl bazalky,1čl červenej papriky,chilli papričku podľa chuti.Posolíme soľou a dáme variť.

    Mexické čili (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ked fazula začína meknut pridáme 3 veľké paradajky(ja som lupala) a asi 2-3 šálky paradajkovej štavy...varíme do uplného zmeknutia fazule....

    Mexické čili (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Podávame posýpane struhaným syrom alebo ochutíme jogurtom...možme pridať šalát...servírovala som na kukuričných plackách tortillas na ktore som vygooglila dobrý recept...

    Mexické čili (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

klaura
ukladám si ... len nech to poriadne štípe ... naši by si čili dávali najradšej aj na bryndzové halušky ... :)
sovka62
Zo samej fazule som ešte nerobila, robievam chilli con carne, ale to tvoje vyzerá naozaj jedlé. Ukladám a niekedy vyskúšam.
andys
Toto si ukladám do KK, tiež máme radi pikantné :)
evanaaa
Tento týždeň som chilly robila, ale s malými obmenami a s mletým miešaným mäsom, dala som až tri chilly papričky-sušené-, dobre štípalo.Papriku som nakrájala červenú kápiu, bobk. list a karí som nedala.Len som robila viac šťavy, jedlo sa s chlebom ( pečivom).
marienka44
@Sneica ,mozno by sa skratil cas pripravy, keby sa fazula pouzila z konzervy. Na trhu teraz predavaju vence chilly papriciek sviezich za 1 €. Musim kupit, doma mam len susene. Nepises, nacom si smazila cibulu. Moze byt aj domáca bravc. mast? Tu mam v poslednej dobe najradsej.
helca103
mám viacero receptov s názvom mexické čili ale všade ide aj mäsko toto sa mi tiež páči.
evanaaa
Marienka, u nás majú vo dvoch marketoch zväzočky chilly papričiek za 2 eur, čo sa mi zdá drahé, ale mám aj sušené a myslím, že tie intenzívnejšie pália.
jerica
gratulujem k výhre, pekná cena ktorá sa nestratí :-)) receptík si to zaslúžil.
cica2
toto by bolo pre mojich chlapov, majú radi pikantné. A gratulujem k výhre :D
babi
blahoželám k výhre....
foska
@sneica - a ako si robila tie kukuricne tortillas? Vedela by si dat recept? Vsimla som si, ze v receptoch mas len tortily z normalnej muky.
sneica
foska robila som tieto co mam v receptoch ale skus z kukuricnou mukou...Suroviny na 4 tortilly:
85 dkg hladkej kukuričnej múky
15 g rastlinného tuku
asi 0,5 dl vody
3 g prášku do pečiva
štipka soli
olej na vyprážanie
múka na posypanie dosky....
3sandra3
práve som hľadala takéto niečo... super mi to tu vbehlo do očí... idem na víkend vyskúšať. vďaka za recept
3sandra3
aha , dobre , ďakujem... sa teším, že ako to bude chutiť :-)
3sandra3
@sneica tak robila som toto mexické čili, je teda fakt výborné, len vieš čo mi celkom dobre nevyšlo? Zdá sa mi, že tam ide veľa vody, lebo som to mala redšie, neodparila sa tak ako Tebe, tak som z toho odoberala tú šťavu. Ale inak chuťovo paráda, nabudúce dám menej vody.
A ešte odbočím od varenia: ja mám rovnaké vlasy - v skutočnosti, ako bábika na tvojej fotke. Hihi. Ahoj.
sneica
@3sandra3 som rada ze chutilo :) a ta voda neviem ale asi mnozstvo vody treba regulovat...alebo sledovat kolko sa odpari...a este k tym vlaskom,vies aj tie moje su take :) v detstve som ich nechcela ale teraz by som nemenila...:)




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia