Zaváraniny (iba fotorecepty)

Pre tých, ktorý majú radi cviklu.

Topoľčianska domáca nátierka

Bravčové mäso

Tento recept nám doniesol priateľ z Topoľčian, preto ju tak voláme. Je to recept na...

Mexická (sweet chilli) omáčka

Výborná sladko-pikantná omáčka, ktora sa hodí skoro ku všetkému...

Zavárané feferónky plnené hrozienkami

Tento recept mám od mužovej sestry. Ona ho robí už roky. Doniesla mi feferónky aj...

Mrkvový džem s orechmi a levanduľou

Možno vás zaujme a možno aj nie. Má veľmi zaujímavú chuť.

Pečené papriky aj vo fľaši

Recepty, ktoré zvyčajne publikujem, pochádzajú z Balkánu, sú jednoduché, chutné, zeleninové, ...

Jahodový džem Panorama

Jahody umyjeme, očistíme a zasypeme cukrom. Necháme cez noc postáť na chladnom mieste, ale...

Pomarančovo-hruškový džem

Kúpila som si pomaranče a boli akési suché, koža sa len ťažko dala konzumovať. Nakrájala...

Mrkvový džús so sirupom

Nápoje

Na Veľkonočné sviatky krásnou farbou na stole urobí radosť smädným malým ale aj veľkým kupačom. Minula...

Čili pasta

Nátierky

Recept mám od kamarátky a myslela som si, že som tento rok so zaváraním skončila, ...

Cviklový šalát

Na jeseň, keď je už dostať kúpiť cviklu na trhu alebo v obch. domoch, ...

Slivkový džem s kakaom a mandľovými lupienkami

Bola som sama zvedavá na túto chuť šmrncnutú kakaom a mandľovými lupienkami. Výborné.

Jablkové chutney

Je cas dozrievania jablk. Tak som sa znova pustil do ich spracovania.

Paradajkovo-jablkový lekvár s hruškami a so zázvorom

Dnes som bola za usilovnú a urobila som ďalší výborný lekvár.

Tekvicovo-ananásovo-pomarančový džem s rumom a orechmi

Pokúsila som sa kombinovať príjemné chute.

Slivkovo-kávový džem s Fernetom

Ďalšia výborná chuťovo zaujímavá zbierka do mojej komôrky.

Drienkový lekvárik starej mamy

Tento rodinný recept máme od mojej prastarej mamy. Hľadala som recept na internete, ale vo...

Rajčatový základ

Velmi jednoduchý a rychlý základ z rajčat. Čas a úroda tlačí a tak jednoduše. Ovšem...

Sterilizovaná zeleninová zmes na všestranné využitie

Sezóna zeleniny sa zďaleka nekončí, tak ju postupne spracúvam. Dnes som urobila túto zmes, ...

Kapia v oleji a sladkokyslom náleve bez sterilizácie

Varecháč @igipap žiadal na stránke Varechy v diskusii recept na zaváranú kapiu v oleji. Bolo to...

Náš domáci kečup

Tento rok je veľmi požehnaný, čo sa týka úrody. Okrem leča, pretlaku, paradajkovo-cesnakovej...

Hubová paštéta

Na túto paštétu sa mi najviac osvedčili modráky (Hríb siný Boletus luridus - Hubári ho zbierajú málo,...

Cuketovy relish

Tento relish je vhodny tak k masu, hamburgeru, ako aj len jednoducho na chlieb s...

Sterilované cuketové zelí

Někde jsem slíbil, že dám recept na cuketové zelí. Asi mnozí toto zelí znají a...

Fitness jahodový džem

Chia semienka sú známe tým, že nasiaknu a nabobtnajú tekutinu, a to sa nám hodí...

Májovky sterilizované

Včera som pridala mrveničku, ktorú som varila z májoviek. Ostalo mi ešte trochu, tak...

Kivi džem s pomarančmi a bielou čokoládou

Už sa mi pomaly míňajú zásoby tohto skvelého džemu, tak som si urobila kivi džem trošku...

Domáca oškvarková nátierka

Bravčové mäso

Dostala som balíček oškvariek od známej z mojej obce, ktorá robila zabíjačku. Kedysi sme aj...

Pomarančová marmeláda

Kedže posledné Vianoce som nemohol jesť citrusy, tak sa tentoraz u nás nahromaždilo trochu viac pomarančov....

Hlávková kapusta s červenou repou

Takýchto receptov je vela , ja ho robím takto.

Šípkový lekvár z čistených šípok

Šípky zbierame po prvých miernych mrazíkoch v čistom prírodnom prostredí. Najlepší, najzdravší ale aj najprácnejší...

Figový džem

Figa sa nám tento rok zbláznila, takže najedení do sýtosti, posušené, ostáva už len...

Mandarínkový lekvár