![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hrachová polievka v kotlíku
Nielen chlebom je človek živý, ale aj hrachová uvarená v kotlíku nám život zachová. Žiadne mlieko, žiadne syry, no kolená uvarené v nej nám dajú sily....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Nakladané uhorky s kôprom
Keďže je čas zavárania, ktoré mám veľmi rada, ponúkam tento recept s kôprom. Pochúťka...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Orechovo-smotanové pečivo
Jednoduché pečivo vhodné na každú príležitosť, sviatky, oslavy, alebo len tak.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Žltá fazuľka restovaná na cibuľke
Včera mi zazvonila dobrá susedka a doniesla zo záhrady žltú fazuľku. Tak dnes bola na obed...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pudingový mrežovník s čerešňami
Recept pochádza zo stránky Dobré jedlo. Keďže prvýkrát upečený veľmi chutil, musela som koláčik upiecť...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Ohromné bravčové plece v pomalom hrnci
Tento recept mám tu z Varechy pod názvom božské mäso od @Katkaszaboova. Dávam ho len na pripomenutie tohto skvelého receptu....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Sypaný tvarohovo-ríbezľový koláč
Keďže je sezóna ríbezlí, tak som vyskúšal tento jednoduchý a rýchly koláč, tiež jedna z možností ako zužitkovať úrodu....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Sladká šošovicová polievka a slaný syrový báleš
Celkom rýchly obedík, ak sa Vám nechce moc variť alebo už neviete čo variť. Tak...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Družstevník
Ako už názov napovedá, jedná sa o koláč z archívu kulinárskeho umenia. Keď som bola dieťa, starká mala tento koláč upečený takmer vždy, keď som k nej prišla....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Čerešňový mrežovník
Tohto roku nie je veľká úroda čerešní dlho boli mrazy. Na tých zopár si pochutnávali škorce....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Hrachová polievka so syrom a s kuracím mäsom
Tento recept mám od známej Svetlany, je z Ruska, že v ich rodine je to...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pirohy plnené lekvárom
Jedlo ktoré neodmietnu ani tí najnáročnejší. Toto bolo jedlo môjho detstva. Kto na nich vyrastal...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Prvý kváskový chlebík krok za krokom
Jednoduchý kváskový chlebík, ktorý zvládne aj úplný začiatočník....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kuracina vyprážaná v cestíčku po mojom
Tentoraz niečo ľahšie, aj keď vyprážané. Čítal som a dokonca aj použil niekoľko druhov...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Plnená tekvica
Je to nenáročné na suroviny a na prípravu. Chutí pritom skvelo. Ja viem, nie...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Plnený pečený chlieb
Veľká to dobrota a hlavne rýchla. Dávam to len na pripomenutie receptu Báčikova podrážka.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bratislavské pliecko podľa ČSN
Toto retro jedlo poznajú najmä tí skôr narodení, bolo súčasťou jedálnička takmer každého hostinca, závodnej či školskej jedálne....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Strúhaný koláč s pudingom a ovocím
Výborný koláčik plný ovocia a pudingového krému. Nenáročný na prípravu, ktorú zvládnu aj začiatočníci. Pohostenie,...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jarná špičková polievka
Pri ceste na záhradu rastú v tráve popri chodníku huby, tanečnica poľná, ľudovo nazývaná špička....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Plnený jarný kaleráb
Nie je to obed, skôr taký chrumkavý olovrant z jarného krehkého kalerábu.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Pečené jahňacie rebierka na rasci s plnenou brušnou blanou
Na sviatočný obed som upiekla jahňacie rebrá a brušnú blanu som naplnila a urobila som z nej...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Najprv smažené, potom pečené morčacie stehná
Tieto stehná sú robené dvojitou metódou. Najskôr sú smažené a potom pečené. Sú veľmi chutné a šťavnaté....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jahodový sirup
Opäť sezóna zavárania, sirup zo svojej úrody do špajze, pochúťka v zime do čaju...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zemiakové placky - nalešniky - so škvarkami a šunkou
Moje domáce abovské škvarky, spolu s údenou slaninou a päťmäsovými klobásami, mi nemilosrdne skonfiškovali „colňáci“...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Bravčové karé s lečom a ajvarom
Mäso na šťavičke ako deti hovoria. Robil som toho viac. Zvyšok išiel do pohárov na rýchly obed....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Najlepšia bublanina
Kedže je čas marhúľ, oprášila som starý rodinný recept a pre našich bezlepkáčov upiekla... Keď...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jogurtovo-jablkový koláč s vôňou perníka
Jednoduchý koláč z babkinej kuchárskej knižky s malou zmenou a to, že v pôvodnom recepte je...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Šišky č. 2
V našom meste prebehol zber použitých olejov s následnou výmenou za ocot v pomere 1:1...
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Knedličky do polievky III.
Stále hľadám ten správny postup na výrobu knedličiek, ktoré som jedával v školskej jedálni. Včera som dostal tento recept, tak som ho hneď vyskúšal, na 80 % je to to, čo hľadám....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Jablkové záviny zo šľahačkového cesta bez kysnutia
Jednoduchá príprava, ktorú zvládne aj začiatočník. Pohostenie a pochúťka pre veľkých aj malých.
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Škoricové minirolky z tvarohového cesta
Dnes ku kávičke tak narýchlo som upiekla mini rolky plnené škoricou, škoricovým cukrom a vanilkovým cukrom....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Zelená fazuľka s perkeltom po flotsky
Prečo „perkelt po flotsky”? Nuž z „kosťovice” mi ostali dva taniere mäsa....
![prazdny](/static/imgs/transparent-16x9.png)
Kačacia pečeň v masti
Potreboval som spotrebovať surovú bravčovú slaninu a kačacie pečienky, tak som urobil nátierku do pohárov...