Bezlepkové rožteky

Marcipánové rožteky bez lepku fotorecept

Name: Marcipánové rožteky bez lepku (fotorecept)
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 15 ks porcií
Ingredients: marcipán, 150 g (aspoň 40 %); cukor práškový, 50 g; Promix PK, 2 PL (alebo PK špeciál múka bezgluténová); bielok, 1 ks; vajce, 1 ks; mandle, 40 g najemno pomleté; čokoláda horká, 100 g kvalitná (54 %); lupienky mandľové

novalim, 16. decembra 2022. Komerčný recept.

Marcipánové rožteky bez lepku (fotorecept)

Foto: novalim

Máte radi vanilkové rožteky, ale chceli by ste vyskúšať upiecť na Vianoce aj niečo nové? Máme pre vás alternatívu. Náš nový recept na Zobraziť celý popisMáte radi vanilkové rožteky, ale chceli by ste vyskúšať upiecť na Vianoce aj niečo nové? Máme pre vás alternatívu. Náš nový recept na marcipánové rožteky bez lepku je presne to, čo hľadáte. S kvalitným marcipánom a najemno pomletými mandľami navyše, polomáčané v čokoláde vám isto spríjemnia vianočné sviatky. Prevoňajú celý dom a vy si tak budete môcť vychutnať sviatočné chvíle v kruhu svojich najbližších.
Zdroj: www.novalim.sk

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#novalimsk #zijemebezlepku #celiakia #bezlepkoverecepty #bezlepku #bezlepkoverozteky #marcipanoverozteky #vianocnepecenie #bezlepkoveVianoce #marcipan #drobnepecivo #vianocnepecivo

15 ks
porcií

40 minút
príprava

15-20 minút
na 180 °C

Suroviny

150 g (aspoň 40 %)	marcipán
50 g	cukor práškový
2 PL (alebo PK špeciál múka bezgluténová)	Promix PK
1 ks	bielok
1 ks	vajce
40 g najemno pomleté	mandle
100 g kvalitná (54 %)	čokoláda horká
Na posypanie:
	lupienky mandľové

Postup

1
Marcipán izbovej teploty spolu s práškovým cukrom, preosiatou múkou, mletými mandľami a vaječným bielkom prehnetieme vo väčšej mise.

2
Hmotou naplníme cukrárske vrecko so širokou guľatou špičkou a na plech vystlaný papierom na pečenie striekame menšie rožteky. Potrieme ich rozšľahaným vajcom a posypeme mandľovými lupienkami.

3
Vložíme do rúry, ktorú sme si vyhriali na 180 °C. Pečieme približne 15 - 20 minút do zlatohneda.

4
Čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli a postupne v nej namáčame končeky všetkých rožtekov. Ukladáme ich najlepšie na mriežku a necháme čokoládu úplne zaschnúť. Skladujeme v mikroténovom vrecku alebo plechovej dóze.