prazdny

Polenta s karamelizovanou cibuľou

Hlavné jedlá

Z koreňovej zeleniny uvaríme nesolený silný vývar.

prazdny

Plnené šampiňóny s parmezánovými kroketami a hubovým paprikášom

Večera

Jednoducho som akousi zhodou okolností mala priveľa húb.

prazdny

Polníček so sójovými kúskami, cukrovým hráškom a šampiňónmi

Bezmäsité jedlá

Sójové rezance uvaríme v osolenej vode s niekoľkými zrniečkami čierneho korenia. Precedíme a necháme mierne vychladnúť....

prazdny

Mešce s prekvapením

Kuracie mäso

recept mam z nejakého časopisu... patrí medzi naše obľúbené...

prazdny

Žemličky a hubky - jednohubky

Bezmäsité jedlá

Z mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások.

prazdny

Paprikovo - hubová nátierka na hrianky

Bezmäsité jedlá

Papriku umyjeme, prekrojíme na polovice a zbavíme semienok. Rozložíme na pekáč a pri teplote 200°...

prazdny

Zapekaná ryža s hubami a mäsom

Kuracie mäso

Pôvodne malo byť samostatne servírované, ale návšteva meškala vyše hodiny a tak som musela improvizovať, ...

prazdny

Fazuľkovo - šampiňónový pekáč

Bezmäsité jedlá

Fazuľkové lusky umyjeme, rozdelíme na polovice, alebo tretiny (podľa veľkosti) a povaríme ich v jemne...

prazdny

Karé na vínových šampiňónoch

Bravčové mäso

Aby sme nejedli len diétne kuracie mäso tak som upiekla bravčové karé. Môj manžel potrebuje niečo...

prazdny

Brokolica na hlive

Bezmäsité jedlá

... v tomto studenom a sychravom počasí treba posilniť imunitu, tak som sa rozhodol dať do...

prazdny

Lesné huby v košíčkoch z lístkového cesta

Bezmäsité jedlá

Ak použijeme vhodné lístkové cesto, maslo nahradíme olejom a vynecháme, či nahradíme sýr je recept...

prazdny

Medvedie kurča

Kuracie mäso

... alebo domáce kurča s medvedím cesnakom, baklažánovým hummusom a pečeným ružičkovým kelom...

prazdny

Šalát z pečených zemiakov, hlivy a baklažánov

Bezmäsité jedlá

Baklažány prekrojíme na polovice a osolíme. Necháme 30 minút stáť.

prazdny

Perkelt z hlivy ustricovej

Kuracie mäso

Dostala som chuť na hlivový perkelt.

prazdny

Kulajda

Bezmäsité jedlá

To najlepšie z českej kuchyne.

prazdny

Zemiaková polievka s parádnymi doplnkami

Bravčové mäso

Upratoval som mrazák a čo „nekukám“!? Z celofánového vrecúška na mňa žmurká za poriadnu hrsť sušených, ...

prazdny

Vyprážané šampiňóny

Bezmäsité jedlá

Keď sa manžel vráti z nákupu s rozžiarenými očami a balíčkom šampiňónov v ruke, je jasné,...

prazdny

Dušičková polievka

Obed

Pod takým názvom som ju kedysi našla v dajakom časopise. Práve teraz je najvhodnejší čas ju...

prazdny

Šampiňónová nátierka

Bezmäsité jedlá

Zbožňujem túto nátierku :) Možno sa Vám táto príprava bude zdať trochu nezvyčajná :), ale skúste a...

prazdny

Hríbová praženica

Večera

Dostala som zopár čerstvých suchohríbov. Tento rok sú moje prvé. Švagriná mi každký rok dá toľko, že...

prazdny

Špíz s mätovou omačkou a omáčkou z pečeného cesnaku

Bezmäsité jedlá

Pripravíme si zeleninu a ananás na špízy. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na polovice. Papriku umyjeme...

prazdny

Pomaly pečená bravčová panenka a dubákové rizotto

Bravčové mäso

Túro úpravu bravčovej panenky som sa naučila na jednom príjemnom kuchárskom kurze od šéfkuchára Branislava Križana...

prazdny

Papcún z hubami a škvarkami

Obed

Papcún je polievka. Do tejto polievky sa môžu použiť rôzné huby. Robí sa zo smotanou, ale...

prazdny

Šalát z hlivy ustricovitej

Hlavné jedlá

Hlivu si umyjeme a dáme variť do mäkka...

prazdny

Polenta s hubami

Bezmäsité jedlá

Bola dnes k obedu :) mne chutila. recept mám z českého časopisu ... diky Maťa...

prazdny

Zapečené kuracie prsia a šampiňóny

Kuracie mäso

Šampiňony očistíme z vrchnej kože a nakrájame.

prazdny

Kapustová polievka s hubami, nakyslo

Polievky

Polievočka je uvarená s kyslej kapusty.

prazdny

Kuriatkové raňajky

Bezmäsité jedlá

Najlepšie raňajky na svete :)

prazdny

Karé na kuriatkach

Bravčové mäso

... do chrumkava upečené tenučké plátky bravčového karé s domácimi bazalkovými rezancami a kuriatkovou omáčkou. Toto...

prazdny

Hríbová polievka pre môjho ocka

Polievky

Môj otec zbožňuje hríby v akejkoľvek podobe, no najviac mu chutí moja hríbová polievka.

prazdny

Zemiaky, kuriatka a šalotka s omáčkou z červeného vína

Bezmäsité jedlá

Pripravíme si všetky suroviny. Vyberáme čo najmenšie zemiaky a dôkladne ich umyjeme. Šalotku som mala...

prazdny

Uncle Bens - omáčka

Bezmäsité jedlá

Receptov na túto omáčku je asi veľa a každý má ten svoj. Asi pred piatimi rokmi mi...