prazdny

Hliva s cuketou v smotanovej omáčke

Bezmäsité jedlá

Výrazná hubová chuť hlivy doplnená jemnou chuťou cukety krásne ladili a odporúčam robiť z dvojitej dávky...

prazdny

Bedľová pochúťka -jednohubka

Hlavné jedlá

Pochúťka preto, lebo sme mali len 2(slovom dve) Bedle jedlé. A chuť bola. Tak som...

prazdny

Sterilizované hríby vo vlastnej šťave

Recept do súťaže s Mc Cain.

prazdny

Uncle Bens

Bezmäsité jedlá

Výborná omáčka :)

prazdny

Kuracie prsičká pod hríbovou perinou

Kuracie mäso

Na nedeľný obed som chcela vypražiť plnené kuracie prsia..... ale náš tatino priniesol z hory...

prazdny

Sójová paštéta so shitake, koňakom a uhorkovým želé

Bezmäsité jedlá

Cibuľu očistíme a nakrájame na drobné kocky.

prazdny

Citrónová brokolicová polievka

Bezmäsité jedlá

Cibuľu nakrájame na drobno, mrkvu na kolieska a spolu podusíme na oleji. Pridáme očistené a...

prazdny

Zapečené zemiaky plnené šampiňónmi preliate šafránovo-kokosovou omáčkou

Bezmäsité jedlá

Jeden z mojich výmyslov na rastlinný deň. Dobrotka, len sa tak po nej zaprášilo :-D

prazdny

Hliva ustricová s čínskymi rezancami

Hlavné jedlá

Chutné aj pre vegetariánov podľa mňa. Či?

prazdny

Šampiňóny v bielom

Bezmäsité jedlá

Na panvici rozohrejeme 3 PL oleja. Pridáme očistené šampiňóny a na silnom plameni zprudka orestujeme.

prazdny

Chlebová roláda s hlivou a syrom

Bezmäsité jedlá

Vypracujeme cesto z vody, múky, 2 PL olivového oleja, soli, cukru a droždia....

prazdny

Dubákové rizoto

Bezmäsité jedlá

Našol mi v leše dakus dubakov, v ľadničke včerajšu ryžu a sáčok mraženej želeniny.

prazdny

Rýchle rizoto

Kuracie mäso

Tento recept vkladám viac-menej ako inšpiráciu. V nedeľu som upiekla kura na horčici a ako prílohu...

prazdny

Žemľovka s hubami

Bezmäsité jedlá

Môžme použiť akékoľvek čerstvé huby.

prazdny

Bravčové na šampiňónoch

Bravčové mäso

Po práci veľký hlad. Naša dnešná rýchla večera.

prazdny

Polievka s miso, tofu a hubami

Bezmäsité jedlá

Tofu si nakrájame na kocky, jarnú cibuľku a mrkvu pozdĺžne na menšie kúsky, hlivu na...

prazdny

Hríbovo-hrášková polievka

Bezmäsité jedlá

Nazbierali sme si na vychádzke v lese kuriatka , v záhradke už máme mladú zeleninku tak...

prazdny

Polodivá svinka

Bravčové mäso

Tak som sa zasa chcela inšpirovať, ale ako tak sama seba sledujem, obvykle to dopadne...

prazdny

Šampiňóny plnené bravčovým mozočkom

Hlavné jedlá

Opět jedna z mých improvizací. Sehnala jsem vepřový mozeček, který jsem zatím dělala jen smažený...

prazdny

Dubáky na šľahačke

Hlavné jedlá

Máme radi dubáky v akejkoľvek úprave. Dnes som ich pripravila na šľahačke. Nepoužila som žiadne...

prazdny

Špargľovo šampiňónový krém

Polievky

... v chladničke som mal stopky zo šampiňónov a niekoľko uvarených stopiek zo zelenej špargle, tak...

prazdny

Dubáková nátierka

Bezmäsité jedlá

Túto nátierku som pripravila podľa receptu z časopis Cas pre ženy Extra 3/2010, je veľmi chutný...

prazdny

Plnené šampiňóny

Hlavné jedlá

... s paradajkou, mozzarellou, bazalkou, gorgonzolou a vlašským orieškom. Ja viem, na...

prazdny

Polievka z dubákov a vývaru z údeného

Hlavné jedlá

Odložila som si vývar z varenia údeného mäska a dnes som dala do neho sušené dubáky, ...

prazdny

Krupkoto

Bezmäsité jedlá

Sušené huby si vopred namočíme, aspoň na polhodinku. Cibuľku nakrájame najemno, opražíme na oleji....

prazdny

Cestoviny s orieškami a lesnými hubami

Bezmäsité jedlá

Vopred si namočíme sušené huby do mlieka, postačí aj hodinka vopred.

prazdny

Jahňacie rizoto

Hlavné jedlá

V nedeľu som piekla jahňacie stehno po židovsky. Zostalo mi pečené mäsko a dubákovo-hrášková zmes, ...

prazdny

Plnená cibuľa

Bezmäsité jedlá

V hrnci necháme zovrieť vodu, pridáme vetvičky tymiánu, borievky, čierne a zelené korenie a...

prazdny

Pečené jahňacie stehno po židovský

Hlavné jedlá

Tento recept mi dal môj priateľ, židovský šéfkuchár. Patrí do klasiky židovskej kuchyne. Jahňacie...

prazdny

Hlivový perkelt s mrkvou

Bezmäsité jedlá

Hliva nám pekne rastie, tak si na nej pochutnávame. Príprava a varenie je veľmi rýchle.

prazdny

Hliva na smotane s polentou

Bezmäsité jedlá

Inšpiroval som sa receptom od šéfkuchárky z hotela Plejsy (keď som tam bol ja pred vyše piatimi...

prazdny

Sičené hríby

Bezmäsité jedlá

Sušené hríby namočíme v teplej vode alebo vývare, kým nezmäknú. Potom ich posekáme mixérom nadrobno....

prazdny

Hermelín s hubami

Bravčové mäso

Ráda experimentuji s hermelíny. Různě je plním, smažím uzavřené i otevřené. Tuhle variantu nabídl...