Spôsob prípravy

Klasické brownies sa robí na polovičný plech, lenže môj priateľ (žrútik) to čo mu chutí dokáže...

American pie

Keď som bola v Amerike jedla som tam výborný pekanovy koláč. Hľadala som rôzne recepty, ...

Parker House žemle

Tieto žemle pochádzajú z hotela Parker House v Bostone v USA, sú to jemné nadýchané žemle...

Tradičné sadlovníky

Bola zabíjačka, bolo sadlo... a teda boli aj sadlovníky:-)

Vianočka ako obláčik

Receptík mám od svojho drahého, ktorý túto vianočku jedol u svojej bývalej a tak mu zachutila,...

Nadýchaný ryžový nákyp

Robila som výborný nadýchaný ryžový nákyp.

Sedmohradská držková polievka

Tento recept sa odlišuje od tých, ktoré poznáme bežne u nás, ale základom každej dobej...

Detvianske salašnícke bryndzové halušky s klobáskou

Hlavné jedlá

Pre pár rokmi sme boli na salaši pri Detve na tieto vynikajúce bryndzové halušky... už aj som...

Posúch s dubákmi, cherry paradajkami, parmezánom a so smotanou

Dostali sme chuť na dobrý a sýty posúch.

Katkine rezy

Dezerty

Dostala som nápad ako ozdobiť zákusok, dúfam že sa niekomu bude hodiť :)))

Čerešňový džem s čokoládou a višňovicou

Tento rok sa nám vydarili skoré čerešne... tieto nie sú vhodné na kompótovanie, preto som ich...

Torta so skrytým číslom

Torty

Ešte som piekla aj tortu k narodeninám pre vnučku so skrytým číslom.

Pečené kačacie stehná na zázvore

Obed

Nedeľný obed dnes v znamení kačacinky... robila som ju na letný spôsob so sezónnou zeleninkou... nie tak...

Rebarborový koláč

Treba vyuzit rebarborovu sezonu. Upecte si chutny kolac...

Slaná torta čaša

Dnes som robila slanú tortu čašu.

Špenátové pirohy s bryndzovou omáčkou

Recept bol uvedený v týždenníku, +7 DNÍ. Keďže je obdobie čerstvej bryndze a už aj...

Kuriatka na šalotke v smotanovej omáčke s estragónom a s citrónovou šťavou

Recept pochádza z francúzskej kuchyne. Kuriatka sú mimoriadne chutné korenisté huby, sú vysoko cenené na celom...

Spaghetti al tonno e pomodoro fresco

Cestoviny

Špagety s tuniakom a s čerstvými paradajkami.

Vysmážaný kaleráb s novými zemiakmi a šalátom

Na dnešný obed som si zeleninu doniesla zo záhrady. Konečne sa môžeme tešiť aj z úrody...

Pečené francúzske kura na masle a Chardonnay s pečenými kuriatkami

Kuracie mäso

Francúzske kura kŕmené kukuricou je úžasné, upiekla som ho na masle a na polosuchom bielom víne...

V rúre zapečené, plnené hroznové listy

"Asma Pidesi". hroznova pizza ;-) Je to vlastne ako Sarma, len v zjednodušenej verzii ;-D Nemusíte...

Halušky s vajcom, cibuľkou a údenou slaninkou

Halušky s vajcom sú u nás doma typickým jarným jedlom, akýmsi poslom jari a sú u...

Kurča s hubami a olivami

Kuracie mäso

Risotto so špargľou

keď neviem čo variť, alebo mám chuť na niečo jednoduché a rýchle urobím si risotto...

Špargl s čočkou jako příloha k masu

Kuracie mäso

A zase ten špargl

Špargľa na indický spôsob

Pre milovníkov indickej kuchyne alebo pikantnomilcov. Recept je zo stránky chillichilli. sk, prevzala som ho aj...

Slaný orechový slimák

Cevizli salyangoz... ;-) "Orechy" ako plnka, sa dajú použit nielen na sladko :-) ale i na...

Polievka z bažanta s bielym vínom Chardonnay

Hlavné jedlá

Už je to veľa rokov, čo som varila polievku z bažanta, asi rok sa na...

Tvarohové derklíky

Často sme tieto koláčiky piekli, dávnejšie som ich nerobila a dnes prišla chuť, tak sú...

Pikantné hovädzie zadné na Cabernet sauvignon

Máme radi mäso na šťave a na víne, vybrala som hovädzie zadné a Cabernet Sauvignon, ...

Dusená bravčová pečienka na cibuľke

Bravčové mäso

Dnes som si bola kúpiť mäso na nedeľu. Kým mi predavačka vydávala, upútala ma bravčová...

Šalát z tuniaka a z jemnej jarnej zeleniny

Večera

Tuniak je úžasná a zdravá ryba, s kvalitným lahodným jemným šťavnatým mäsom, hojne využívaná v...

T-bone steak

Tento recept je skôr o pekných surovinách ako o samotnom postupe :) Verím, že aj tak...

Pirohy so slivkovým lekvárom posypané škoricovou strúhankou

Toto je môj prvý pridaný recept na Varecha jednoduchý no u mňa obľúbený hlavne keď už je...

Šalát zo zelenej špargle