Spôsob prípravy

Podrobnejšie členenie

Domáca pekáreň 118 fotoreceptov
Dusené 2033 fotoreceptov
Eintopf 109 fotoreceptov
Grilované 272 fotoreceptov
Kvasenie 21 fotoreceptov
Mikrovlnka 32 fotoreceptov
Na pare 179 fotoreceptov
Oprážané 1902 fotoreceptov
Parný hrniec 106 fotoreceptov
Pečené 10569 fotoreceptov
Pomalý hrniec 33 fotoreceptov
Raw
(surové)
87 fotoreceptov
Studené pokrmy 1167 fotoreceptov
Sušenie 46 fotoreceptov
Tlakový hrniec 47 fotoreceptov
Varené 3835 fotoreceptov
Vyprážané 934 fotoreceptov
Wok 99 fotoreceptov
Zapekané 723 fotoreceptov
Zaváraniny 369 fotoreceptov


Spôsob prípravy (iba fotorecepty)

prazdny

Dezert z tapioky, bielej čokolády a kešu orieškov

Dezerty

Do rajnice nalejeme mlieko, pridáme cukor a tapiokové perly. Za stáleho miešania varíme asi 20 minút....

prazdny

Pečený zubáč so zemiakmi „hasselback“ zo Švédska

Hlavné jedlá

Rúru predhrejeme na 220 °C. Zemiaky priečne narežeme na plátky, ale neprerežeme ich úplne, aby...

prazdny

Tagliolini na paradajkovom ragú s bazalkou

Cestoviny

Na olivovom oleji urestujeme posekanú šalotku a cesnak. Pridáme pokrájané paradajky, bazalku a paradajkový pretlak. Dochutíme...

prazdny

Bryndzovníky

Bezmäsité jedlá

Do vlažného mlieka rozdrobíme droždie, primiešame trošku cukru a necháme vykysnúť kvások.

prazdny

Špaldové halušky so sladkou kapustou a s údeným mäsom

Bravčové mäso

Do hrnca dáme rozohriať olej, do ktorého vložíme nakrájanú cibuľu a cesnak. Po opražení pridáme do hrnca nastrúhanú bielu...

prazdny

Bravčová panenka na špargľovom rizote

Bravčové mäso

V menšom hrnci na oleji opražíme nakrájanú šalotku do sklovita. Pridáme arborio ryžu a pražíme, až kým sa...

prazdny

Mrkvový koláč s makom

Koláče

Žĺtky vymiešame s hnedým cukrom.

prazdny

Veterníky s hráškovou penou

Bezmäsité jedlá

Do kastróla vylejeme mlieko, vodu a olej. Pridáme maslo a soľ. Necháme zovrieť, odstavíme...

prazdny

Polievka z pečenej kačice s pečeňovou knedličkou

Hlavné jedlá

Kačku osolíme, okoreníme a posypeme celou rascou. Dáme upiecť dozlatista. Po upečení pripravíme z kačky a koreňovej zeleniny...

prazdny

Afrodita - kocka s pomarančom a čokoládou

Dezerty

Cesto: Bielky vyšľaháme dotuha, pridáme cukor, žĺtky, zamiešame, pomaly prilejeme olej a vodu. Vareškou...

prazdny

Gaštanový cheesecake so smotanovým likérom

Dezerty

Sušienky rozmrvíme najemno, zmiešame s maslom, vyplníme dno a boky tortovej formy (priemer asi 25 cm). Dáme...

prazdny

Babičkin marhuľový koláč

Koláče

Marhule očistíme a nakrájame na kocky.

prazdny

Kačacia nátierka s karamelizovanou šalotkou

Večera

Šalotku nakrájame, prudko opečieme na kačacej masti, posypeme cukrom a zalejeme červeným vínom. Redukujeme, kým...

prazdny

Arančini s malinami a bielou čokoládou

Dezerty

Ryžu uvaríme v mandľovom mlieku domäkka (podľa potreby prilievame vodu). Počas varenia pridáme palmový cukor, ...

prazdny

Syrové krekry so šunkou a s tapenádou

Slané chuťovky

Zo studeného masla, múky, postrúhaného syra a vaječného žĺtka vypracujeme jemné cesto, ktoré dáme...

prazdny

Biskupský chlebík s kandizovaným ovocím

Dezerty

V mixéri vyšľaháme maslo s preosiatym cukrom dopenista. Po jednom prilievame vajcia.

prazdny

Ragú z králika na červenom víne

Hlavné jedlá

Najskôr umyjeme a očistíme králika, rozdelíme ho na porcie, prípadne vykostíme. Do hrnca vlejeme olej,...

prazdny

Zemiaková roláda s baby zeleninou

Bezmäsité jedlá

Čo je brick cesto: Je to tenučké cesto, ktoré sa používa napríklad v marockej kuchyni. Môžete ho nahradiť...

prazdny

Trubičky s jablkovým snehom

Koláče

Lístkové cesto rozvaľkáme a nakrájame na pásy dlhé asi 15 cm a široké 1, 5 cm...

prazdny

Škvarkové maxi pagáče

Bravčové mäso

Pagáče či pagáčiky boli aj sú vďačným sústom, ktoré dokáže zasýtiť rýchlo a chutne. V...

prazdny

Fenyklová houbová polévka

Bezmäsité jedlá

Jednoduchá, lahodná polévka pro milovníky fenyklu.