Prešovský kraj (iba fotorecepty)

prazdny

Veľkonočná paska

Chlieb

Takýto chlieb sa v našej rodine pečie na Veľkú noc....

prazdny

Nadlistnyk, nalešnik, babka

Bezmäsité jedlá

Očistené zemiaky nastrúhame spolu s cesnakom, pridáme rascu, vajíčko a soľ. Premiešame. Niekedy...

prazdny

Jogurtovo-jablkový koláč s vôňou perníka

Koláče

Jednoduchý koláč z babkinej kuchárskej knižky s malou zmenou a to, že v pôvodnom recepte je...

prazdny

Sterilizovaná bravčová nátierka

Bravčové mäso

Všetky ingrediencie spolu pomelieme, pridáme vajcia a zmes dochutíme podľa chuti. Potom zmes vymixujeme ponorným...

prazdny

Orechovo-makový koláč

Koláče

Retro recept na koláč zo zemiakového cesta pochádza zo starej babkinej kuchyne a je veľmi jednoduchý....

prazdny

Babkin plnený medovník

Dezerty

Z babkinho receptára.

prazdny

Slivkové gombóce starej mamy zo zemiakového cesta

Bezmäsité jedlá

Ďalší recept z babkinej kuchárskej knižky. Tieto gombóce sa varili v zimných mesiacoch, keď neboli čerstvé slivky....

prazdny

Hruškový závin

Koláče

Je jeseň, obdobie zberu hrušiek a hrušky sú výborné do koláčov a zákuskov....

prazdny

Špišská polievka s údeným kolenom

Bravčové mäso

U nás, čo ja pamätám, sa varila táto polievočka s údeným, či to je koleno, rebrá alebo aj iné. Zaradila by som tento recept k starým babičkovským receptom....

prazdny

Rezance s kuriatkovou praženicou

Cestoviny

Včera sme s mužom nazbierali krásne kuriatka, tak o dnešnom obede bolo rozhodnuté. A keďže...

prazdny

Halušky z posúška

Cestoviny

Toto je veľmi starodávne a jednoduché jedlo naozaj z čias, keď mäso sa na tanier dostalo...

prazdny

Jablkovo-tvarohový koláč

Koláče

Tento recept som si sama vymyslela, tak trochu na spôsob strúhaného tvarohového koláča. Ale je...

prazdny

Džadky z vachtárne dedka Tatuša

Hlavné jedlá

Nezabudnuteľné spomienky na dávno odišlú mladosť a bezstarostné detstvo v našom prázdninovom „Raji“ pod Šarišským hradom...

prazdny

Začepčená sviečková s vajcom

Bravčové mäso

Tak takúto sviečkovú si urobím hocikedy cez rok, nielen na Veľkú noc.

prazdny

Gemersko-rožňavské guľky

Bravčové mäso

Na návšteve Rožňavy sme boli pohostení týmito gulkami... ...

prazdny

Višňovo-hroznový závin s makom

Koláče

Recept som objavila v knihe, ktorú som vyhrala na Vareche. Keďže záviny a štrúdle robím...

prazdny

Štikance

Cestoviny

Jednoduché halušky vhodné ako závarka do polievky. Vhodná do husteších polievok.

prazdny

Orechový zákusok

Koláče

Uvedené suroviny na cesto zhnetieme.

prazdny

Tvarohovo-višňové ružičky z kysnutého cesta

Koláče

Rýchly, dobre vyzerajúci recept s ovocím.

prazdny

Makový deň a noc

Koláče

Asi to poznáte, že potrebujete narýchlo niečo upiecť, a nie vždy máte všetko, čo...

prazdny

Opitý Izidor

Dezerty

Pôvodný recept mojej mamky so starej zažltnutej knížky.

prazdny

Višňovo-čerešňový točený koláč

Koláče

Cesto je tvarohové. Je to velmi chutné a vyzerá dobre.

prazdny

Sviatočné rezy Oblíž prst

Dezerty

Tieto sviatočné rezy robievala ešte moja mama. Je to starý recept, ktorý mi pripomína moje...

prazdny

Takzvaný krušaci marhuľový koláč

Koláče

Variabilný recept, možno použiť hocaké sezónne ovocie. Spisovnejšie by to bolo nazvať koláč z mrveničky,...

prazdny

Strapačky s kyslou kapustou a s bôčikovou nadstavbou

Bravčové mäso

Variant slovenských halušiek, v pamätnej podobe na našeho Dedka z 50. rokov minulého storočia...

prazdny

Zemiakové vareniky s hubami a klobáskou

Bravčové mäso

Je to tak chutné, ryché jedlo, že ako rýchlo sa uvarí, tak rýchlo sa...

prazdny

Kapustnica dedka Cyra

Bravčové mäso

Kapustnica, ktorú pripravujem niekoľkokrát do roka, ale najmä na Vianoce.

prazdny

Hubové palacinky plnené špenátom

Hlavné jedlá

Recept ma upútal na stránke o varení. Páčila sa mi fotografia od @D. Machalovej, ...

prazdny

Makový závin zo zemiakového cesta

Koláče

Možno že sa niekomu bude zdať, zvláštne, že makový závin zo zemiakového cesta, ...

prazdny

Strašanka

Bravčové mäso

Je to jednoduchý, ale za to veľmi chutný a sýty receptík. Tento recept pochádza...

prazdny

Turecký koláč

Koláče

Recept je od priateľky. Rozmýšľali sme už dávnejšie nad tým názvom koláča, ale veru sme...

prazdny

Príma zemiaky!

Bravčové mäso

Vyrastala som na Spiši, som Spišiačka a vždy tu prevládalo pestovanie tých najlepších odrôd zemiakov...

prazdny

Mrkvovo-rebarborový zákusok

Koláče

Výborný svieži zákusok.

prazdny

Bryndzové tyčinky

Chlieb

Veľmi chutné tyčinky, len tak na zahryznutie. Kto miluje bryndzu, tak si príde na...

prazdny

Tvarožník trojakej farby

Koláče

Troška iný tvarohový koláčik. Ja som použila domáci hrudkový tvaroh, no kľudne sa môže použiť...