Hruškový závin

Hruškový závin fotorecept

Name: Hruškový závin (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: cesto lístkové , 1 bal.; vajce , 1 ks (na potretie); hrušky , 4 ks zrelé; marhule sušené , 100 g; rum, od oka; piškóty okrúhle , 120 g; cukor vanilkový , 1 bal.; šťava citrónová

ancicka, 10. októbra 2019

Foto: ancicka

Je jeseň, obdobie zberu hrušiek a hrušky sú výborné do koláčov a zákuskov. Chuť je jemná láhodná, vyskúšajte.Tento koláč, či zákusok, nech si Zobraziť celý popisJe jeseň, obdobie zberu hrušiek a hrušky sú výborné do koláčov a zákuskov. Chuť je jemná láhodná, vyskúšajte.Tento koláč, či zákusok, nech si to každý zoberie po svojom, je taký dobrý, že zmizne z tácky na jedno obhliadnutie. Nie je s ním veľa práce a to ocenia tí, ktorí si chcú niečo rýchlo pripraviť.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#hruškovýzávin #lístkovécesto #hrušky #závin #koláč #hruškovýkoláč #jednoduchýkoláč

12
porcií

20 minút
príprava

40 minút
na 160/200 °C

Suroviny

1 bal.	cesto lístkové
1 ks (na potretie)	vajce
Plnka:
4 ks zrelé	hrušky
100 g	marhule sušené
od oka	rum
120 g	piškóty okrúhle
1 bal.	cukor vanilkový
	šťava citrónová

Postup

1
Sušené marhule nakrájame a zalejeme rumom na 2 hodiny.

2
Hrušky ošúpeme a zbavíme jadierok. Pokrájame na drobné kocky a pokvapkáme citrónovou šťavou.

3
Lístkové cesto rozvaľkáme na obdĺžnik asi 30x50 cm. Skraja ozdobným radielkom odkrojíme 2 prúžky 1 cm široké. Do stredu cesta rozložíme asi 3/4 rozdrvených piškót, na to hrušky s marhuľami, posypeme vanilkovým cukrom a zvyškom rozmrvených piškót.

4
Okraje cesta preložíme cez seba, sformujeme závin, potrieme rozšľahaným vajcom, obtočíme pruhmi cesta a potrieme ich vajcom. Opatrne preložíme na plech vyložený papierom a upečieme.