Začepčená sviečková s vajcom fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 25. apríla 2019 20:21
Ďalšie recepty »
Začepčená sviečková s vajcom (fotorecept)Foto: ancicka

Tak takúto sviečkovú si urobím hocikedy cez rok, nielen na Veľkú noc.

12
porcií
30 min
príprava
60 min
na 180 °C

Suroviny

1 kg
2 dkg
5-6 strúčikov
podľa chuti
2 ČL
1,5 dl
podľa chuti
6-7 ks
podľa chuti
1 ks veľká
Varecha.sk na Instagrame: Followuj @varechask

Postup prípravy

  1. 1

    Vo vode si rozpustíme koreniny a pridáme spolu s prelisovaným cesnakom do zomletého mäsa. Dobré rukou mäso prehnetieme tak, aby sa dobre vstrebali koreniny, soľ a cukor do mäsa. Necháme v chlade trocha odležať.

    Začepčená sviečková s vajcom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Medzi tým si uvaríme vajcia na tvrdo.

    Začepčená sviečková s vajcom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Bravčový čepiec si vo vlažnej vode namočíme a pekne ho rozložíme.

    Začepčená sviečková s vajcom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Na čepiec si rozložíme trocha mäsa, na to uložíme ošúpané vajíčka

    Začepčená sviečková s vajcom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    a obalíme ich ostatným mäsom a zabalíme do čepca.

    Začepčená sviečková s vajcom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Uložíme do zapekácej misky, podlejeme trochou vody, na vrch nakrájame cibuľu a dáme upiecť.

    Začepčená sviečková s vajcom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Môžme aj zakryť alobalom a v polovici pečenia alobal odstránime.

    Začepčená sviečková s vajcom (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Pečieme asi 1 hod na 180 °C. Výborná jak za tepla, tak aj na studeno.

    Začepčená sviečková s vajcom (fotorecept) - obrázok 8
Recept je zaradený do tagov:




Inšpirácie z nových receptov
TOPlist