Toasty

Toasty s volským okom fotorecept

Name: Toasty s volským okom (fotorecept)
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 porcia
Ingredients: chlieb toastový, 2 krajce; cesnak, 2 strúčiky; vajcia, 2 ks; cibuľa červená, 1 ks; uhorky kyslé, 1-2 ks; kurkuma; soľ

tejaja, 20. novembra 2023

Foto: tejaja

Aj toasty sa dajú pripraviť netradične. V tomto prevedení sa hodia aj ako pohostenie pre návštevu.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#toasty #hrianky #vajcia #volskeoko #toastovychlieb #hriankovychlieb

1
porcia

20 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 krajce	chlieb toastový
2 strúčiky	cesnak
2 ks	vajcia
1 ks	cibuľa červená
1-2 ks	uhorky kyslé
	kurkuma
	soľ

Postup

1
Toastové chlebíky opečieme nasucho z oboch strán. Potrieme ich prelisovaným cesnakom.

2
Medzitým dáme smažiť volské oká. Pred dopečením ich posypeme kurkumou a osolíme.

3
Volské oká položíme na opečené cesnakové toasty.

4
Posypeme ich nadrobno nasekanou cibuľou.

5
Navrch posypeme nadrobno nakrájanou uhorkou a ihneď podávame.

Tiež toasty:

Brokolicové toasty

Francúzske toasty

Tousty s kuřecím masem

Toasty k vínu

Diskusia k receptu

Pridaj koment

kuko95

kuko95 21. novembra 2023 o 09:42

Vyzerá to riadne sucho

@zareaguj

Pekný komentár

tejaja

tejaja 21. novembra 2023 o 11:07

@kuko95 (21.11.2023 09:42)

Čo je suché na volskom oku? Teda pokiaľ ho pripravíte správne, že žĺtok je polotekutý, nie ako betón. Skúste to najprv urobiť, ako to naučil kedysi pred rokmi jeden kuchár vo Francúzsku, a potom kritizujte.

@zareaguj

Pekný komentár

bugout

bugout 24. novembra 2023 o 07:54

Kuka evidente trápi, že chlieb je pečený na sucho a nie na masti... Ja preferujem tiež chlieb na sucho. Keď sa chlieb opeká na nejakom tuku je mi z toho vždy zle niekoľko hodín... A tá rada od francúzskeho kuchára poteší ak sa podelíte.

@zareaguj

Pekný komentár