Národné kuchyne

Podrobnejšie členenie

Africká kuchyňa 13 fotoreceptov
Anglická kuchyňa 392 fotoreceptov
Arabská kuchyňa 86 fotoreceptov
Ázijská kuchyňa 121 fotoreceptov
Balkánska kuchyňa 240 fotoreceptov
Baltická kuchyňa 1 fotorecept
Česká kuchyňa 835 fotoreceptov
Čínska kuchyňa 78 fotoreceptov
Flámska kuchyňa 8 fotoreceptov
Francúzska kuchyňa 277 fotoreceptov
Grécka kuchyňa 75 fotoreceptov
Holandská kuchyňa 66 fotoreceptov
Indická kuchyňa 94 fotoreceptov
Írska kuchyňa 1 fotorecept
Japonská kuchyňa 30 fotoreceptov
Juhoamerická kuchyňa 67 fotoreceptov
Juhoeurópska kuchyňa 63 fotoreceptov
Kórejská kuchyňa 10 fotoreceptov
Maďarská kuchyňa 639 fotoreceptov
Mexická kuchyňa 94 fotoreceptov
Nemecká kuchyňa 97 fotoreceptov
Poľská kuchyňa 49 fotoreceptov
Rakúska kuchyňa 113 fotoreceptov
Rumunská kuchyňa 1 fotorecept
Ruská kuchyňa 75 fotoreceptov
Severoamerická kuchyňa 212 fotoreceptov
Severoeurópska kuchyňa 24 fotoreceptov
Škandinávska kuchyňa 35 fotoreceptov
Slovenská kuchyňa 9063 fotoreceptov
Španielska kuchyňa 80 fotoreceptov
Stredoeurópska kuchyňa 835 fotoreceptov
Taiwanská kuchyňa 1 fotorecept
Talianska kuchyňa 522 fotoreceptov
Thajská kuchyňa 39 fotoreceptov
Turecká kuchyňa 217 fotoreceptov
Vietnamská kuchyňa 6 fotoreceptov
Západoeurópska kuchyňa 145 fotoreceptov
Židovská kuchyňa 36 fotoreceptov


Národné kuchyne (iba fotorecepty)

prazdny

Bezlepkový bochník

Bezmäsité jedlá

Upiecť bezlepkový chlebík bez formy bolo pre mňa výzvou odkedy mi zistili celiakiu. Vyskúšala som už...

prazdny

Jogurtovo-ovocné rezy

Koláče

Minulý rok som toho dosť zavarala, tak využívam kompoty.

prazdny

Bravčové karé na hubách a okatá knedľa

Bravčové mäso

. aby bol predchádzajúci recept úplný pridávam aj recept bravčové karé na hubách

prazdny

Okatá knedľa a bravčové karé na hubách

Prílohy

... niečo čo som ešte nejedol. Odpoveď môjho syna, na otázku : " Čo navariť...

prazdny

Zapekané kuracie rezne

Kuracie mäso

Vezmeme to od kapusty, popražíme ju na oleji okorenime , osolíme a namočíme do vody...

prazdny

Pečené jahňacie stehno po židovský

Hlavné jedlá

Tento recept mi dal môj priateľ, židovský šéfkuchár. Patrí do klasiky židovskej kuchyne. Jahňacie...

prazdny

Polníčkový šalát s vajíčkom a zemiakmi

Bezmäsité jedlá

Pripravíme si suroviny na prípravu šalátu.

prazdny

Gazdovský cibuľový chlebík

Bezmäsité jedlá

Chlebíky pečiem dosť často, ale tento iba raz za čas. Môj manžel ho má veľmi rád k...

prazdny

Tekvicový prívarok

Bezmäsité jedlá

Tekvicu varievala ešte naša babka Žofka, mama mojej mamy. Ako deti sme ju moc nemuseli,...

prazdny

Yaprak sarma

Bezmäsité jedlá

Recept na plnené vínne listy mám od mojej svokry. Sarma sa dá robiť na mnoho spôsobov...

prazdny

Rebarborové tiramisu

Dezerty

Priateľka mi dala rebarboru, po dlhom hľadaní receptu som zvolila tradíciu s obmenou.

prazdny

Hlivový perkelt s mrkvou

Bezmäsité jedlá

Hliva nám pekne rastie, tak si na nej pochutnávame. Príprava a varenie je veľmi rýchle.

prazdny

Hliva na smotane s polentou

Bezmäsité jedlá

Inšpiroval som sa receptom od šéfkuchárky z hotela Plejsy (keď som tam bol ja pred vyše piatimi...

prazdny

Bravčové s horčicou

Bravčové mäso

Nedavno sme zabijali, bravcoveho mam plnu mraznicku. Dneska som skusila nieco ine aby neboli stale...

prazdny

Zemiakovo-šunkové kvietky

Slané chuťovky

slaná chuťovka a inšpirovala som sa receptom z časopisu, Katarínka-extra. Tam boli vykrajované hríbiky a...

prazdny

Prasa

Bezmäsité jedlá

Turecký recept na pór s olivovým olejom. Pırasa (čítaj prasa)=turec. pór

prazdny

Jarný zemiakový šalát

Bezmäsité jedlá

Toto je moje obľúbené jedlo, ktoré robím hlavne na jar s mladou zeleninkou... základ sú...

prazdny

Grahamovo-ražné celozrnné slimáky

Bezmäsité jedlá

Dnes som upiekla celozrnné slimáky s rôznou posýpkou. Použila som múku celozrnnú ražnú hladkú, grahamovú...

prazdny

Kaleráb so šunkou

Hlavné jedlá

Kaleráby k jari patria ...

prazdny

Baklažán s bazalkovým pestom, mozzarellou a paradajkami

Bezmäsité jedlá

Baklažán nakrájame na tenšie kolieska, nasolíme z obidvoch strán a necháme "vyplakať" asi tak 20 min....

prazdny

Šalamún zákusok.

Dezerty

Tento recept je jednoduchý a rýchly.

prazdny

Aljašská treska so syrokrémom a šampiňónmi

Hlavné jedlá

Na oleji orestujeme nadrobno pokrájanú cibuľu a šampiňóny.

prazdny

Jabĺčková pečienka

Kuracie mäso

Ako mám nevariace obdobie, zdokonaľujem sa v rýchlosti prípravy jedla. :-) Tak sa nechajte inšpirovať....

prazdny

Smotanový koláč s tvarohom

Dezerty

Tvarohové koláčiky veľmi obľubujeme . Tento je jeden z ních .

prazdny

Sičené hríby

Bezmäsité jedlá

Sušené hríby namočíme v teplej vode alebo vývare, kým nezmäknú. Potom ich posekáme mixérom nadrobno....

prazdny

Kuracie na ihle s hermelínom a reďkovkami

Hlavné jedlá

Jeden z mých experimentů, když už fakt nevím, co bych vařila a když potřebuji spotřebovat...

prazdny

Tilapia nílska pod horčičnou čapicou

Hlavné jedlá

Moc ráda zkouším různé rybí recepty. Nemám k nim ale ráda omáčky. Tilapii mají...

prazdny

Osie hniezda s kakaovou plnkou

Dezerty

Skúste si túto verziu veľmi jemného kysnutého cesta. Všimnite si v pracovnom postupe moju malú...

prazdny

Pomarančový koláč

Koláče

Mala som doma prezentáciu prípravkov, tak som upiekla koláčik, aby niečo bolo na pohostenie...

prazdny

Oblátková torta

Torty

Túto tortu som robila narýchlo len tak :)))

prazdny

Jemná vajíčkovo-šunková nátierka

Bravčové mäso

Nátierka je jemná, príjemnej chuti. Podávam ju samostatne s čerstvým pečivom, používam ju ako...

prazdny

Jahodová roláda

Koláče

Pre milovníkov jahôd a tvarohu ;-)... jednoduchá a rýchla príprava. Zvyknem to robiť aj ako...

prazdny

Cícerový šalát so špenátom

Bezmäsité jedlá

No uz to prislo aj na mna. Hromada zbytocnych kil, treba s tym nieco robit....

prazdny

Žihľavový sirup

Nápoje

Na záhradke som mala veľmi peknú mladú žihľavu, tak som skúsila uvariť sirup.

prazdny

Lístkové chuťovky s bryndzovou plnkou

Bezmäsité jedlá

Takúto pochúťku si môžme zobrať, aj na piknik do prírody ;-)