Tekvicová polievka - rýchla fotorecept

Postup

1. 1

   Nastrúhanú tekvicu dáme do hrnca spolu s bobkovým listom a paprikou variť, posolíme. Pozor je to rýchlo uvarené. Urobíme zápražku z oleja a múky, ktorú rozriedime mliekom a vlejeme do polievky a necháme povariť. Ochutíme cukrom a octom. Príloha: Na oleji usmažíme červenú papriku primiešame k uvareným zemiakom a podávame s polievkou.
2. 2

   tekvica

   
3. 3

   tekvicu očistíme

   
4. 4

   nastrúhame

   
5. 5

   pridáme papriku, bobkový list zalejeme vodou a dáme variť. Pozor je to rýchlo uvarené

   
6. 6

   z oleja a múky urobíme zápražku, ktorú zriedime s mliekom

   
7. 7

   osolíme a ochutíme cukrom a octom

   
8. 8

   zvyšnú tekvicu šup do mrazničky

   
9. 9

   a podávame so zemiakmi