Zeleninové jedlá (iba fotorecepty)

prazdny

Celerové plátky na másle s čočkou

Bezmäsité jedlá

Namočit čočku, nejlépe přes noc. Vařit ale nerozvařit. Drobnozrnnou vařím cca 45 min

prazdny

Zapečený baklažán

Bezmäsité jedlá

vo svojom okolí sa často stretávam s otázkou, čo sa dá ešte vymyslieť s baklažánom, ...

prazdny

Špargľovo-hubová štrúdľa

Bezmäsité jedlá

Uz davnejsie som tento recept pocul na CBC radio. Ale az teraz, ked sa tu...

prazdny

Mrkvová polievka s karfiolom a s vyprážanými cibuľovými kolieskami

Bezmäsité jedlá

Vyprazane cibulove kolieska dodavaju tejto polievke jej typicku chut. Robila som ju uz viackrat. Namiesto...

prazdny

Vegan sviečková so seitanom a burizónovou knedľou

Bezmäsité jedlá

Moja prvá sviečková a naozaj sa podarila :) Okrem úžasnej chuti bola krásna aj pre oči :)

prazdny

Pórové rizoto so špenátom

Bezmäsité jedlá

Pravé rizotá patria k mojim najobľúbenejším jedlám a dnes som sa rozhodla pre jeho jarnú verziu...

prazdny

Zemiakovo-brokolicové placky pečené v rúre

Bezmäsité jedlá

Ďalšia inšpirácia na placky. Technológia získania škrobu je odkukaná od eraserhead a 2010, netraba žiadnu...

prazdny

Variácia na švajčiarske rösti s cesnakom

Hlavné jedlá

Švajčiari považujú Rösti za svoje národné jedlo, ide o na hrubo nastrúhané zemiaky v surovom alebo...

prazdny

Šošovicovo-zelerová polievka

Bezmäsité jedlá

Pomerne hustá zeleninová polievka s tofu.

prazdny

Jemná mrkvová nátierka s údeným ovčím syrom a kyslou smotanou

Bezmäsité jedlá

Dávno som nespravila nátierku, táto je jemná, zdravá a osviežujúca, veľmi chutná. Dnes bola...

prazdny

Zapekané vajcia na zelenine

Hlavné jedlá

S tymto jedlom som sa po prvy krat stretol v mexicu. Bolo osviezujuce, lahke a...

prazdny

Jablko varené vo víne a glazovaná mrkva v mede s citrónovou a vínovou omáčkou

Dezerty

Každý uvažuje o mrkve len ako o zelenine ale zároveň je predsa prirodzene sladká... tak ma napadlo...

prazdny

Kurací steak s bylinkovým cottage

Kuracie mäso

Dnes som pripravoval kuracie prsia na grile a upiekol som k nim zemiaky s rozmarínom, podával...

prazdny

Pečené zemiaky s rukolou a sójové plátky so sezamovým olejom

Bezmäsité jedlá

V jeden a pol litri vody zmiešanej s pol litra zeleninovým vývarom si pripravíme sójové plátky...

prazdny

Cuketový quiche

Bezmäsité jedlá

U mna zacaka cuketova sezona. Na mojich potulkach po internete ma zaujal tento recept. Zaujala...

prazdny

Ľahký jemný šalát s kozím syrom, baby špenátom, cherry paradajkami a červenou cibuľou

Hlavné jedlá

Milujem kozí syr, zbožňujem jeho úžasnú chuť, kúpila som teraz plnotučný mäkký syr s...

prazdny

Zdravé zemiakové placky

Bezmäsité jedlá

zimné povaľovanie sa spôsobilo, že vďaka mojej nížke (opak výšky), mi je konfekcia č. 38...

prazdny

Sedmohradská estragónová zeleninová polievka s mäsovými knedličkami

Bravčové mäso

Vybrala som zo svojej zbierky typickú tradičnú polievku sedmohradskej kuchyne, ktorá je plná zeleniny ...

prazdny

Hovädzie kocky na slanine s kowbojskou fazuľou

Hovädzie mäso

Jednoduché hovädzie mäso na slanine a údenej paprike. Celkom tradičné jedlo, ale zvolila som netradičnú...

prazdny

Cibuľovo-zemiaková polievka

Bezmäsité jedlá

Tip na rýchlu teplú večeru... najmä pre tých, čo majú radi cibuľu s cibuľou.

prazdny

Zemiakovo-kukurično-špenátové tortičky

Bezmäsité jedlá

Potrebovala som k obedu slávnostnejšiu prílohu ako obyčajné zemiaky, postrúhala som zemiaky na hrubo a zmiešala...

prazdny

Gratinovaná tekvica

Bezmäsité jedlá

... v smotane, s fetou a majoránom.

prazdny

Výborná kombinácia cukety a šampiňónov

Večera

Mám kolegu ktorého manželka rada varí zo zeleniny. Posledná jeho vychytávka bola plnená cuketa. Tak...

prazdny

Chlebový koláč so špenátom a cottage cheese

Bezmäsité jedlá

Tento recept je troska inou variantou celozrnneho spenatoveho kolaca od @lenivaveganka.

prazdny

Guacamole - avokádová nátierka

Bezmäsité jedlá

Zrelé avokádo opatrne rozrežeme, aby sme nepoškodili kôstku. Kôstku nemusíte zahadzovať, môžete si ju...

prazdny

Zapečená omeleta

Hlavné jedlá

Klasický recept na chutnú teplú večeru. Postačia vajíčka, nejaká šunčička, syr, zelenina a...

prazdny

Kukurično-paprikový slaný koláč

Bezmäsité jedlá

Inšpiráciu na takúto úpravu zeleniny mám z časopisu Eat Smarter! - Abnehmen mit Genuss, korenia som...

prazdny

Paradajkovo-baklažánové cestoviny s parmezánom

Cestoviny

Tento recept nemá nejakú hlbokú históriu, napadol ma počas varenia a výsledok veľmi milo prekvapil.

prazdny

Špenátové pesto

Bezmäsité jedlá

Všetky suroviny v recepte som uviedla len orientačne, nevážila som ich, ale aby ste mali...

prazdny

Polievka zo sladkých zemiakov

Bezmäsité jedlá

Inšpiráciu mám z časopisu "Kalorienarme Rezepte", zameraného na jedlá s malým množstvom kalórií... Light suroviny...

prazdny

Zeleninová omeletová roláda

Bezmäsité jedlá

Vajíčka si vyšľaháme s koreninami , , ,

prazdny

Kelové fašírky s mrkvou

Bezmäsité jedlá

Dnes je piatok - pôstny deň a nezaškodí niečo chutné zo zeleniny. Našla som tu niekoľko...

prazdny

Špagety so špenátom a tofu

Cestoviny

Niečo zdrave a lahke na večeru

prazdny

Zeleninový šalát s fetou

Bezmäsité jedlá

Nie že by som si robila ilúzie o zelenine z obchodu, veď raz za čas ma...

prazdny

Kalerábový prívarok s opekanou neúdenou klobásou na červenom víne

Bravčové mäso

Minulý rok som mala dosť slabú úrodu kalerábu, ale aj ten sa mi začína v pivnici...

prazdny

Zapekaný karfiol vcelku

Bezmäsité jedlá

Tento recept mi poslala moja svokra a vyzeral veľmi dobre tak som sa rozhodla že ho vyskúšam...