Večera (iba fotorecepty)

Tento recept mam osveceny s hovadzim a kuracim masom. Vyskusala som tentokrat s krkovickou a bolo...

Viedenský Tafelspitz z teľacej kvetovej špičky a teľacích špikových kostí

Tafelspitz je typické tradičné viedenské jedlo, pôvodne sa varilo na cisárskom dvore, podávalo sa na...

Zemiakové kvetinky s oblohou a tatárskou omáčkou ( fotorecept)

Zemiaky mi velmi chutia a hlavne hranolky vyprazane s tatarskou omackou alebo s kecupom. Tento krat...

Sezamové kuracie prsia a cestovinový šalát

Na dnešný nedeľný obed som pripravila vyprážané kuracie prsia obalené v sezame spolu s cestovinovo-zeleninovým šalátom...

Čokoládové ruže

Večera

Nedeľný plán pre upršané počasie spadol, tak hor sa do kuchyne, ináč začínam sa obávať...

Bravčová roláda s hubami

Ono to takto nejak u nás vyzerá, keď je veľa suchohríbov.

Bravčový paprikáš s fazuľou

. Pripravime si zeleninu

Hubové lečo

Váhala som s pridaním tohto jednoduchého jedla, berte ho, ako inšpiráciu. Moja polovička huby...

Fašírkový kolotoč

Už dávno uvažujem, ako použiť tento zvláštne formovaný patizon. dnes som ho použila... urobila som...

Celozrnné špagety s tofu na čínsky spôsob Vegan

Cestoviny

Tento recept je určený pre milovníkov tofu a pikantných jedál. :) Recept je veľmi jednoduchý, ...

Netradičné lasagne

Toto je ďalši recept, ktorý vymyslel môj priateľ. Trošku netradičné lasagne, no všetkým...

Plnené bedle

Dopĺňam sériu hubových receptov, nech sa ich už do chuti nabažíme...

Pomaly dusené hovädzie lýtko

Hovädzie mäso

Mama mojej kamarátky z mladosti zvykla často dusiť hovädzie predné s mrkvou a hráškom v rúre...

Hubová hrianka

Poobede sme na chvíľu vybehli do lesa a našli sme najaké suchohríby, zopar hríbov a druhú...

Domáce bravčové pliecko na červenom víne

Farmár mi priniesol čerstvé mäso aj výrobky... urobila som výborné pliecko na mojom domácom vínku... prílohu som...

Halušky s čerstvými hríbami, môj hubársky sen

Týmto mojim pôvodným rcp sa hlásim aj k svojej originalite. Posledný raz som halušky s hubami,...

Celkom obyčajné lángoše plnené dubákmi

Rozmýšľala som, ako vylepšiť svoj starý recept na Celkom obyčajné lángoše, je tu sezóna nových...

Etli pilav - mäsová ryža

Je to vlastne mäsová ryža, niečo ako rizoto :-) Je to rýchle, jednoduché a praktické ;-P Stačí...

Prírodný morčací rezeň a plnený patizón – podarený reparát

Pred mesiacom som pridal prácu na prírodný morčací rezeň v ktorej som sa úprimne priznal, že...

Yeşil fasulye tavası - oprážané zelené fazuľky

Jednoduché chutné jedlo zo zelenej strukovej fazuľky ;-)

Plnená cuketa s mäsom

Fotka nevyzerá vábne, ale nestihla som cuketu nafotiť na tanieroch, tak rýchlo sa zjedla:o)

Plnené rezne z krkovičky v paprikovom obale

Mali sme chuť na poriadny kus šťavnatého mäsa v chrumkavom obale, pripravila som plnené rezne z...

Tofu s pórom, kukuricou a fazuľou

Tofu na póre s kukuricou sme robievali už dávnejšie, akurát minule, keď bol priateľ sám...

Kurča na červenom víne a zelenine

Kuracinu mozeme na kazdy sposob a toto je jeden z nich. Lahke jedlo z mojho oblubeneho...

Krkovička pečená na hubách a červenom víne

V piatok som kúpila krkovičku, mala som s ňou iné plány, ale osud mení plány,...

Fašírka s fučkanými zemiakmi a polievka Kyslé zemiaky

Nas dnesny obed obycajne jednoduche jedlo no niekedy je v jednoduchosti a obycajnosti krasa no a jasne...

Prekladaná zeleninka

Dnes bol práve taký deň, keď som mala chuť na niečo zdravé, svieže, letné,...

Dusené pliecko na cibuľke s mäkkými zemiakovými kolieskami

Tento recept vznikol tak, že niekedy minule doniesla manželka nejaké mäsko z obchodu a že : urob z...

Zelerovo-mrkvové placky na dusenej šošovici

Placky sú vďačné jedlo, existujú v nespočetnom množstve rôzneho zloženia. Tieto sú bez múky, ...

Dubákový perkelt

Ešte raz tento rok čerstvé dubáky... netradične ako perkelt...

Vyprážané dubáčie klobúky so šalviou

Tento rok som už po tretí krát natrafila na krásne dubáky. myslím si, že už...

Saltimbocca od Nick Stellino

Saltimbocca sa považuje za talianske jedlo, ide o tenké malé teľacie rezne, pokryté sušenou šunkou...

Kuracia ragú polievka s estragónom

... na prianie dcéry...

Sugo di pomodoro - paradajková omáčka od Nick Stellino

Nick Stellino je vynikajúci šéfkuchár americko-talianskej kuchyne, tento recept je z jeho kuchárskej knihy "Varenie s...

Jahňací tažin

Bublajúca panvica