Obed (iba fotorecepty)

Trošku som experimentovala a podarilo sa. Pre syna vegoša som uvarila podľa Mišky Fazuľové karí ...

Hokkaido kocky

Tieto kocky sa robia na plechu. Nechcelo sa mi robiť placky, tak som to dal...

Kváskové cestoviny - pappardelle

Cestoviny

Ten kto kváskuje, má často dilemu, čo so zvyšným kváskom. Tu je jeden z...

Kurací paprikáš so šampiňónmi

Každý z Vás si dozaista dokáže uvariť paprikáš podľa vlastných predstáv a chutí. Ja som ho...

Žemľová knedlička so šošovicovo-tymianovou omáčkou a konfitované kačacie stehienko

Recept od Andreja Saturiho

Kačacie consommé so zeleninou a pečeňovými haluškami

Večera

Recept od Andreja Saturiho

Palmový kel s cestovinou

... alebo toskansky kel, (Brassica oleracea var. palmifolia)... Mala som zase v bio-balicku tuto...

Plnené morské filety

Ešte som morské ryby nerobila. Ale takto naplnené boli výborné.

Králičie beháky na póre a bielom víne

Králičina patrí medzi moje obľúbené mäso. Teraz som ju robila na póre a podlievala bielym vínom....

Makové pirôžky

Koláče

Z 100 ml mlieka, droždia, 1 čl kryštálového cukru a 1čl múky si spravíme kvások....

Domáci paprikový bôčik

Toto je chlapský precept pre chlapov :) Je to totiž špecialita môjho manžela a u nás ho...

Africký gulášový kotlík

Cibuľu, cesnak, čili papričku a kuracie prsia nakrájame nadrobno a opečieme na oleji v hrnci. Pridáme...

Baklažán na parmský spôsob

Keďže nám udrela zima, ponúkam inšpiráciu na toto veľmi chutné a kalorické jedlo avšak vhodné aj...

Jahňacina s bok choy a ružičkovým kelom

Koncom jari t. r. sa v našej domácnosti uskutočnila bilaterálna porada Des Moines Iowa a...

Mleté morčacie prsia plnené syrom s pamajoránom

Dnes z mletého morčacieho mäsa, ale ja som opäť mäso nemlela, ale krájala na drobné...

Morčacie kúsky v orechovej kruste

Veľmi rýchle a chutné jedlo.

Pohankový slaný koláč

Urodilo sa toľko strukovej fazule, že až. Porozdávala som a ešte jej je furt a...

Deravé šišky

Dezerty

V miske si pripravíme mlieko, pridáme cukor a rozmrvíme droždie. Droždie stačí, keď nabutná....

Slané palacinky

Dnes som robila výborné plnené slané palacinky. Cesto nemá chybu skúste.

Plnené kuracie stehno bryndzou a kôprom

Veľmi chutné stehienka hoc aj plnené bryndzou zmiešanou s kôprom.

Kurkumové stehná s cícerovým pyré

Veľmi chutný obed alebo večera ;-)

Pastierska pochúťka

Cestoviny

Ešte raz som sa vrátila na Hortobágyszku pustu. Veľmi obľúbené jedlo pastierov stád. Oni ale...

Langoš plnený údenou šunkou

Lángoše mám najradšej obyčajné iba tak osolené. Ale keď si môžem niečo lepšie urobiť tak prečo...

Zemiakové fašírky

Jednoduché, ale veľmi chutné. Možno variovať podľa fantázie a chuti.

Zemiakovo-škvarkové guľky

Tieto guľky môžte použiť aj ako prílohu k mäsu. Ja som ich dnes urobila ako samostatné...

Švábska trasenica

Obľubujem jedlá švábskej kuchyne pre jej jednoduchosť a variabilnosť. Už tu mám z tejto kuchyne recept...

Šišky

Dezerty

Možno, že je tu množstvo receptov na šišky, ale rada by som sa podelila s...

Vyprážaná bravčová pečeň v mandľovom cestíčku

Zostala mi menšia polovica pečienky z plnenia, urobila som ju v mandľovom cestíčku.

Bravčová pečeň plnená šunkou, syrom a kapiou

Dnešný sviatočný obed opäť v znamení vnútorností. Dnes je to bravčová pečeň, ktorú som plnila...

Morčacie srdiečka na červenom víne

Jednoduchý sobotný obed , ale veľmi chutný.

Chlpáče s hubami

Tieto chlpáče sú jedlé a celkom rýchlo hotové. Teda vzhľadom k tomu, že sa nerobia...

Marinovaný losos s ryžovými rezancami

Strapačky s kyslou kapustou a opečenou bravčovinou

Podľa zvykov, dodržiavaných pod Tatrami, toto jedlo patrí do chladného až zimného obdobia. Začiatkom...

Uzlíky plnené šunkou s bryndzou a slaninkou

Cestoviny

Tieto uzlíky zvyknem robiť ako vložku do zeleninových polievok. Teraz som ich vyskúšala urobiť ako hlavné...

Pečená plnená tekvica podľa Ondreja

Ešte som sa vrátil spomienkou na baču Ondreja a na jeho perfektnú pečenú tekvicu.

Tvarohové tagliatelle na jarnej cibuľke so šunkou a kôprom