Kalerábovo-zemiakové placky fotorecept
Foto: gordonko
Keď sa môžu robiť zemiakové placky s cuketou, tak prečo nie s kalerábom ... bolo treba to vyskúšať, no tak Zobraziť celý popisKeď sa môžu robiť zemiakové placky s cuketou, tak prečo nie s kalerábom ... bolo treba to vyskúšať, no tak som to skúsil ..... chutia.
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
potrebné suroviny
-
2
očistíme si zemiaky a kaleráby a nastrúhame ich
-
3
pridáme vajíčka, drvenú rascu, majorán (podrvíme ho v dlaniach), osolíme a pridáme prelisovaný cesnak - množstvo korenín podla chuti
-
4
,, přiměřeňe ,, pridáme hladkú múku - radšej dva razy ako to prehnať a cesto vymiešame ..... ak by bolo husté, zriedime trochou mlieka
-
5
prvé placky nechávam trochu vychladnúť a rozdelim ich ,,kybicom,, aj ja ochutnám zistím, čo tam chýba a potom cesto dochutím
-
6
... na a potom to dokončíme ... keď budete mať dosť oleja, kraje budú chrumkavé ........ dobré je dať pol oleja a pol masti
jasnačka že skúsim , mam vynechávať jedla z múky ( našli mi cukrovku ) ... a vločky nie sú múka