Denné chody (iba fotorecepty)

prazdny

Gnocchi s cuketou, špenátom a mascarpone

Cestoviny

Väčšinou robím gnocchi doma, ale ak sa použijú kupované, tak toto jedlo je super rýchlovka....

prazdny

Rezy s vaječným koňakom

Dezerty

Fantastická chuť doplnená kakaovou šľahačkou.

prazdny

Posúchy - osúchy - langoše

Bezmäsité jedlá

K babke došla dcéra a chválila sa, aký dobrý...

prazdny

Piškótové rezy s venčekmi v makovom kréme

Dezerty

Opäť som piekla na tento víkend. Tentoraz piškótové rezy s makovým krémom, ktorý som doplnila...

prazdny

Cestoviny s bravčovými rebierkami (Fideos a la cassola)

Bravčové mäso

Ďalšie jednoduché katalánske jedlo. Každá rodina má svoj recept, môže sa pridať klobáska, hrach,...

prazdny

Kubánska Ropa Vieja - trhané hovädzie mäso

Hovädzie mäso

Národné kubánske jedlo, tradične servírované s ryžou, čiernou fazuľou a plantain banánmi...

prazdny

Údené bravčové koleno s vínnou omáčkou

Bravčové mäso

Vegetariáni nečítať. Pokiaľ máte radi mäso a víno, tak je to špeciál robený od srdca...

prazdny

Kuracie stehná v cestíčku

Kuracie mäso

Tentoraz s broskyňovou príchuťou. Túto chuť majú deti veľmi v obľube.

prazdny

Zapečené zemiakové šúľance

Cestoviny

Ďalšia naša obľúbená rýchlovka.

prazdny

Banánové rolky

Koláče

Rolky sú robené z lístkového rolovaného cesta. Plnila som ich jahodovým lekvárom a banánmi...

prazdny

Môj jablkový perník

Koláče

Dostali sme chuť na tento výborný a rýchly koláčik. Určite ho viacerí poznáte. A ak...

prazdny

Smotanové rožteky s tvarohom a marhuľami

Koláče

Naozajstná rýchlovka, plná prekvapenia. Toto s ľahkosťou zvládnu aj začiatočníci.

prazdny

Moje parené buchty

Bezmäsité jedlá

Dnešný obed. Parené buchty tak ako ich robím ja.

prazdny

Hrubozrnná paštéta

Hovädzie mäso

Mate radi paštétu? Ja áno. Toto mám recept od nemenovaného výrobcu.

prazdny

Prudko žravé pečené šampiňóny plnené syrovo-šunkovou zmesou

Večera

Ja a huby veľmi nie sme kamaráti, toto je jeden z mála receptov, kde ich dokážem zjesť....

prazdny

Kurací paprikáš à la Bogar

Kuracie mäso

Tento recept je obľúbený a rýchly, milujú ho hlavne deti. Ako prílohu môžete použiť knedľu...

prazdny

Heľpianske trhance

Cestoviny

S týmto receptom som sa prvý raz stretla u nás v práci, robí sa najmenším detičkám podľa noriem v školskej jedálni v MŠ....

prazdny

Rýchle cuketovo-syrové cestoviny

Cestoviny

Recept vytvorený na základe "čo chladnička dala", takže si ho ľahko upravíte podľa vlastnej chuti a...

prazdny

Ensaimadas

Koláče

Boli ste niekedy na Malorke? Skúsili ste ensaimadu? Alebo ste videli turistov, ktorí odtiaľ prileteli a...

prazdny

Mäsové „hortobádske“palacinky

Bravčové mäso

Cibuľu nakrájame na malé kocky a opražíme na masti dozlatista. Odstavíme z ohňa a pridáme mletú papriku, paradajkový...

prazdny

Kurča - Kornish Hen - pečené v papierovom vrecúšku

Kuracie mäso

Variant mojeho klasického kurčaťa pečeného v „sáčku“....

prazdny

Treska na zelenine (Bacallà amb samfaina)

Hlavné jedlá

Je to vlastne ryba s katalánskym ratatouille. Jednoduché, zdravé a chutné.

prazdny

Sterilizovaná bravčová nátierka

Bravčové mäso

Všetky ingrediencie spolu pomelieme, pridáme vajcia a zmes dochutíme podľa chuti. Potom zmes vymixujeme ponorným...

prazdny

Uhorková omáčka s chrenom k varenému mäsu

Prílohy

Nápad na túto kombináciu sa zrodil v okamihu, keď som v chladničke objavil zabudnutý „disk“ chrenu....

prazdny

Rýchly jablkový koláč

Koláče

Výborný koláčik pre rýchlu a jednoduchú prípravu.

prazdny

Cuketové placky s čerstvými bylinkami

Bezmäsité jedlá

Cuketu opláchneme pod vodou, osušíme a celú najemno nastrúhame do misky.

prazdny

Buchty s tvarohovo-čokoládovou plnkou

Koláče

Veľmi dobré ľahučké buchty plnené tvarohom a čokoládou.

prazdny

Omáčka zo sušených húb

Bezmäsité jedlá

Tri alebo 4 hrste sušených húb zalejeme teplou vodou a necháme...

prazdny

Orechové mešteky z domáceho lístkového cesta

Koláče

Pripravila som malé orechové mešteky z domáceho lístkového cesta. Plnila som drvenými orechmi s lekvárom.

prazdny

Buchty na pare

Bezmäsité jedlá

Cesto vymiesime a necháme kysnúť cca 40 minút.

prazdny

5-minútová paradajková polievka

Bezmäsité jedlá

Diétna, jednoduchá a rýchla paradajková polievka.

prazdny

Nepečený metrový koláč s mandľami

Dezerty

Z mlieka, hladkej múky a vanilkového cukru uvaríme hustú kašu a necháme vychladiť.

prazdny

Z jedného kuracieho stehna dve

Kuracie mäso

Dnešný sviatočný obed som pripravila z kuracieho stehna, z ktorého som odstránila kožu a túto som...

prazdny

Veľkonočná paska - mazanec

Koláče

Tento sladký koláč ja osobne milujem aj ku kapustnici. Je to veľká pochúťka na Veľkú noc...

prazdny

Jablkovo-orechové pité v okrúhlej forme

Koláče

Vyskúšala som upiecť pité v okrúhlej forme. Priemer formy je 22 cm.