Nepečený koláč
Nepečený koláč

Čoko-malinový koláč zo sušienok fotorecept

frommykitchendotcom - bez fotkyfrommykitchendotcom, 15. júla 2021
20 minút
príprava

Suroviny

300 g mleté
300 g nalámané
100 g
400 g (čerstvé alebo mrazené)
100 g
700 ml
Ganache:
100 g
100 ml

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Do väčšej misky dáme zomleté aj polámané maslové sušienky a pridáme cukor.

    Čoko-malinový koláč zo sušienok (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Lyžicou premiešame a postupne pridávame kyslú smotanu. Všetko dobre zmiešame.

    Čoko-malinový koláč zo sušienok (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Hmotu rozdelíme na 2 rovnaké polovice a dáme do oddelených misiek. K jednej časti primiešame maliny a k druhej čokoládu, ktorú sme roztopili nad parou.

  4. 4

    Pripravíme si formu na srnčí chrbát, alebo formu na chlebík a dáme do nej potravinovú fóliu. Ak máte menšiu formu na srnčí chrbát, hmota vám vystačí na 2 koláčiky. Najprv dáme do formy malinovú časť a uhladíme lyžicou. Na ňu nanesieme čokoládovú , opäť uhladíme a dáme stuhnúť do chladničky na 2 hodiny.

  5. 5

    Po odstátí vyklopíme, stiahneme fóliu a polejeme s ganache polevou, ktorú pripravíme z čokolády a zohriatej smotany. Vrátime do chladničky ešte na pár hodín (najlepšie cez noc), aby poleva stuhla a sušienky krásne zmäkli.

  6. 6

    Viac chutných receptov na instagrame @frommykitchendotcom

Recept je zaradený do kategórií:
Ovocné, Dezerty, Na sladko, Nepečené cukrovinky, Sezónne jedlá, Letné

Diskusia k receptu

martamm
Pekny kolacik, len ma odradzaju tie pouzite susienky, ale komu nevadia, ten si pochtna
1x bolero