Zeleninová polievka so sklenými rezancami

shanshi - fotkaShan´shi, 21. apríla 2019     Dĺžka videa: 4 minúty 28 sekúnd. Komerčné video.

Foto a video: Shan´shi

Ázijská polievka z hovädzieho vývaru, zeleniny a sklených rezancov

Ďalšie recepty od Shan´shi nájdete na stránke www.varecha.sk/shanshi

Postup

  1. 1

    Cuketu nakrájame na väčšie kocky. Rovnako nakrájame mrkvu, zeler, petržlen a stonkový zeler.

  2. 2

    Karfiol si rozdelíme na malé ružičky. Pripravíme si huby shimeji, z ktorých odrežeme korienky.



Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu
Vymazať
Výhonky mugo a bambus netreba opláchnuť z nálevu? Mrkva by sa mala najprv podusiť, aby sa uvolnil betakaroten. Ako sa pripravil hov. vývar, nie je vo videu uvedené.
Vymazať
Mne sa tieto recepty profi kucharov vobec nepacia. Keby aspon varili slovenske jedla.