Rýchla fazuľovica, polievka, ktorá vás po Silvestri postaví na nohy
Teplá polievka je po oslave to najlepšie, čo môžete telu dopriať. Polievka z bielej fazule, zeleniny a zemiakov je jednoduchá, sýta a ideálna presne vtedy, keď chcete niečo poctivé a nenáročné.
Postup
-
1
Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme na kocky nakrájané očistené zemiaky a mrkvu a vsypeme aj lyžicu hladkej múky. Krátko orestujeme.
- 2
Všetko zalejeme 1,2 litrom vody a dochutíme soľou a korením. Varíme 20 minút (alebo kým zemiaky a mrkva nezmäknú). Potom pridáme scedenú bielu fazuľu a prehrejeme.
- 3
Na záver do polievky ešte pridáme nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať a hneď servírujeme.
- 4
TIP: Podľa chuti môžeme polievku podávať aj s nakrájaným údeným mäsom, prípadne so širokými rezancami.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
00:53
00:35
00:47
00:39
01:16
02:37
02:29



Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu