Kuskus so zeleninou a s mandľami
Jednoduchý a zdravý recept, s vyváženou chuťou, ktorý zvládne pripraviť skutočne každý. Pripravené podľa receptu šéfkuchára Františka Mátéffyho.
Postup
-
1
Kuskus zalejeme horúcim zeleninovým vývarom, prikryjeme a necháme asi 15 minút napučať.
- 2
Pokrájanú šalotku a cesnak opražíme na oleji, pridáme pokrájanú papriku a cuketu. Orestujeme, ochutíme soľou a mletým čiernym korením.
- 3
Zeleninu primiešame k hotovému kuskusu. Pridáme nasekanú petržlenovú vňať a mandľové lupienky. Dobre premiešame a podávame.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu