Vegetariánske jedlá

Vegetariáni nejedia mäso, ryby, hydinu, ale ani čokoľvek obsahujúce tieto potraviny. Jedálne lístky vegetariánov sa však navzájom značne odlišujú. Hlavným bodom je nekonzumovať mäso. Vegetariánska strava ponúka potom viacero výživových výhod, akými sú napr. nižšie hladiny nasýtených tukov, cholesterolu, či živočíšnych bielkovín, tak ako aj vyššie hladiny uhľohydrátov, vláknin, horčíka, draslíka, soli kyseliny listovej a antioxidantov.

  • Brokolicová polievka

    Brokolicová polievka

    Môj sviatočný obed. Pre mňa je každý deň sviatočný

  • Ranná kaša - ovsené vločky trošku inak (videorecept)

    Ranná kaša - ovsené vločky trošku inak (videorecept)

    Chceš spraviť maximum pre svoje zdravie a vyťažiť maximálny potenciál z tvojich vločiek? Poprípade si už objedený a hľadáš nejakú novú alternatívu? Ak áno, toto je recept pre teba.

  • Ovocný nápoj s koreninami

    Ovocný nápoj s koreninami

    Ak niečo patrí k jeseni, tak je to určite voňavý hrejivý nápoj z ovocia a korenín. Použila som jabĺčka, pomaranče a zázvor. Zázvor tam cítiť iba mierne, ak chcete, pridajte ho viac na...

  • Maslová tekvica na sladko

    Maslová tekvica na sladko

    Dostala som chuť na makové slíže ale chcela som zmenu. Vždy tu píšem, že mám rada rýchle a dobré recepty, ktoré mi nezaberú veľa času. Prekvapila ma samotná chuť a po pravde zamilovala som sa...

  • Ředkvičky s vařeným bílkem v dipu

    Ředkvičky s vařeným bílkem v dipu

    Záměrně v názvu nespecifikuji dip, protože ne každý rád, či používá majolku nebo tatarku. Já sice tučné moc nejím, ale v tomto případě si trochu majolky neodpustím. Recept vznikl náhodou a je lepší, ...

  • Hrušková polievka so syrovými guľkami (fotorecept)

    Hrušková polievka so syrovými guľkami (fotorecept)

    Hrušky rozpolíme, ošúpeme, odstránime jadrovník a nakrájame na malé kocky. Do kastróla dáme vodu, cukor, dreň z vanilkového struku, citrónovú šťavu a biele víno. Pridáme hrušky, uvedieme do varu a varíme,...

  • Špagety trochu ináč

    Špagety trochu ináč

    Je to rýchlo a dá sa to jesť.

  • Pečená dýně s fenyklem

    Pečená dýně s fenyklem

    Mezi podzimními a zimními jídly mám ráda nejen dýňové polévky, ale i saláty. Syrový fenikl je jemný, sladký, s dýní se kamarádí.

  • Tŕňová koruna - zelenina v aspiku

    Tŕňová koruna - zelenina v aspiku

    Je to môj prvý pokus o aspik. Možno ho urobiť väčšie množstvo, uložiť do chladu, rôzne ochutiť a kombinovať. Osvieži aj zasýti.

  • Jesenný šalát s jablkom a jablkovým octom

    Jesenný šalát s jablkom a jablkovým octom

    Slivky, hrušky, jablká... nielen stromy, ale aj stoly nech sa na jeseň prehýbajú pod ťarchou ovocia. Stojí za experimentovanie nielen v sladkej, ale aj v mäsovej kuchyni, s nevšednými kombináciami a nápadmi....

  • Cviklové rizoto

    Cviklové rizoto

    Jednoduchý jesenný či zimný recept. Môže sa zdať, že je v ňom samá cvikla a že rizoto bude chutiť výrazne cviklovo, tak zemito, ale myslím, že tá typická chuť je dosť zjemnená. Recept...

  • Kardinálska polievka

    Kardinálska polievka

    Neviem, prečo sa táto kapusta volá červená, keď je fialová.

  • Nohut çorbası/Krémová cícerová polievka (fotorecept)

    Nohut çorbası/Krémová cícerová polievka (fotorecept)

    Jednoduchá, chutná, sýta polievka :-)

  • Dusenie dubákov do mrazničky (fotorecept)

    Dusenie dubákov do mrazničky (fotorecept)

    No možno si teraz myslíte, že som nenormálna keď to sem dávam a že každý vie udusiť dubáky. Ale ja to sem dávam preto, lebo Vám chcem ukázať ako ich ja dávam do mrazničky, aby...

  • Indonézska omeleta

    Indonézska omeleta

    Mrkvu nakrájame na tenké prúžky alebo na menšie kocky. Ošúpeme cibuľu a na jemno ju nakrájame. V miske rozmiešame vajcia a dochutíme ich pastou Sambal Oelek, koriandrom a soľou.

  • Marocká polievka z červenej šošovice (fotorecept)

    Marocká polievka z červenej šošovice (fotorecept)

    Suseda mojej kamarátky je z Maroka. Od nej je tento ľahký a chutný recept. Mne veľmi chutí a tak by som sa s vami rada oň podelila.

  • Fazuľová fit torta

    Fazuľová fit torta

    Už sa o tých fazuliach toho popísalo. Každopádne, je to naozaj fantastický recept, čím viac krát ho objavíte, tým skôr sa k nemu prepracujete a zistíte, že je naozaj super!

  • Špagety s hokaido-paradajkovou omáčkou (fotorecept)

    Špagety s hokaido-paradajkovou omáčkou (fotorecept)

    Tip na chutný jesenný obed alebo večeru

  • Syrová žemľovka (fotorecept)

    Syrová žemľovka (fotorecept)

    Tento recept som vyčítal z nejakého časopisu, už som ho robil 2 x, ale vždy som mal dole "mokro" z mlieka ... preto ...

  • Haruľa s mrkvou, zelerom, ... (fotorecept)

    Haruľa s mrkvou, zelerom, ... (fotorecept)

    ... to, že som sa dnes zasa , , napráskal, , k prasknutiu má na svedomí @Dadecova a jej mrkvová pochúťka. Ludé...

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist