Vegánske jedlá

Vegánska strava je čisto rastlinná strava bez živočíšnych produktov, ako sú mäso, vajcia, maslo, či syry. Povolené sú celozrnné produkty, ovocie a zelenina – majú totiž málo tukov, neobsahujú cholesterol a majú množstvo vlákniny a vitamínov. Vegáni môžu získať všetky proteíny z fazule, tofu, orechov a obilnín, vápnik z brokolice, tofu, ovocných džúsov, železo z bôbu, špenátu, fazule, sóje a B12 z ovocia.

  • Figovo-konopné guličky (raw cake pops)

    Figovo-konopné guličky (raw cake pops)

    Tento recept môžete podávať tradične ako guličky alebo použiť špajdle a vytvoriť tak akési nepečené raw cake pops. Príprava nezaberie veľa času, no zároveň vytvoríte pekný efekt, ideálny na nejakú oslavu (alebo len tak, pre...

  • Ovocná koža zo sušičky (fotorecept)

    Ovocná koža zo sušičky (fotorecept)

    Robila som prvýkrát, no nie posledný, verím, že sa Vám zapáči :-D

  • Kávovo-kakaový puding

    Kávovo-kakaový puding

    Maškrta pre dospelých s dávkou kofeínu: rýchla, lacná, chutná, vegan.

  • Zeleninové karí

    Zeleninové karí

    Wellness gastronómia vôbec nie je o diéte. Dá sa popísať ako varenie, pri ktorom sa kvalitné suroviny spracovávajú šetrnými technikami. Vznikne tak jedlo, čo si rozumie s našim chuťovými pohárikmi, okom, nosom i zdravím.

  • Baba ghanoush

    Baba ghanoush

    Tento tradičný super zdravý dip zo Stredného Východu je pripravený z opečeného baklažánu, zmiešaného so sezamovou pastou, olivovým olejom a rôznym korením a bylinkami. V preklade názov znamená "zhýčkaný papa" alebo "nesmelý ocko" čo sa...

  • Čiličoko puding

    Čiličoko puding

    Pikantný variant kakaového pudingu , )

  • Avokádový toast s mungo fazuľkou

    Avokádový toast s mungo fazuľkou

    Už by to chcelo jar, tak si ju privolajme takýmto zeleným receptíkom :)
    http://www. patincatsomekitchen. com/avokadovy-toast-s-mungo-fazulou

  • Šalát z valeriánky poľnej s opraženou cuketkou

    Šalát z valeriánky poľnej s opraženou cuketkou

    Zeleninový šalát na rýchle hodovanie...

  • Quinoa s červenou repou pečenou na víne a bylinkách (fotorecept)

    Quinoa s červenou repou pečenou na víne a bylinkách (fotorecept)

    Toto je recept vyslovene pre vašu inšpiráciu :) Chuťovo vyvážený, veď víno, bylinky, cesnak, s takými ingredienciami je radosť kuchtiť. Ja som kombinovala s quinoou, ale zmena je samozrejme možná, a hneď...

  • Pšenová kaša s lesným ovocím

    Pšenová kaša s lesným ovocím

    Pšenová kaša sa stala mojimi obľúbenými raňajkami. Pšeno je veľmi výživné a prirodzene bezlepkové. Väčšinou pšeno varím vo vode a vychutnám si jeho "pravú" chuť. Varením v kokosovom mlieku sa chuť pšena zjemní a bude chutiť...

  • Zdravá fazuľová polievka

    Zdravá fazuľová polievka

    Deň vopred som si namočila ružovú fazuľu, nasledujúci deň som ju uvarila v novej vode s mrkvou petržlenom zelerom a vňaťami (ligurček, petržlen, zeler - mám domáce mrazené), potom som to asi dve hodinky varila...

  • Hlivová polievka s pórom

    Hlivová polievka s pórom

    Túto polievku sme dnes zostavili len tak podľa chute a surovín, ktoré musíme jesť kvôli imunite. Sme veľmi prekvapení, chutí úžasne...

  • Hlivový guláš

    Hlivový guláš

    Jeden zo spôsobov, ako pripraviť hlivu a nestráviť príliš veľa času v kuchyni / alebo pri kotlíku / a napriek tomu vytvoriť výdatné plnohodnotné jedlo je hlivový guláš. Príjemne zahreje, zasýti a navyše vďaka hlive telu...

  • Talianska fazuľa s rozmarínom

    Talianska fazuľa s rozmarínom

    Tento recept som našla v talianskej kuchárke od Nigelly Lawson. Je to veľmi jednoduchý a veľmi chutný recept, pokiaľ použijete konzervovanú fazuľu, večera je na stole do 20 minút.

  • Kari mrková polievka s koriandrom

    Kari mrková polievka s koriandrom

    Po Vianociach máme v domácnosti očistu, popri tom hľadám a skúšam recepty aby sme nejedli každý deň kura so šalátom ale aby sme mali stravu rôznorodú. Táto mierne pikantná polievka zahreje počas chladných dní a verím že...

  • Tekvicové karí

    Tekvicové karí

    Koreniny indie sa stali súčasťou mojej kuchyne. Toto jedlo som ochutnala na dovolenke. Keďže mi veľmi chutilo, uvarila som ho aj mojim priateľom. http://www. chutnezdravie. sk/products/tekvicove-kari/

  • Teplý čokoládový nápoj

    Teplý čokoládový nápoj

    Práve v chladnejších zimných dňoch môže takýto teplý čokoládový nápoj padnúť vhod. Základom receptu je dobrá čokoláda s vysokým obsahom kakaa. Nápoj tak nebude príliš presladený a nedostanete do seba veľké množstvo cukru. Ak sa čokoládam...

  • Domáce müsli

    Domáce müsli

    Domáce müsli: Ovsené, pšeničné, ražné, jačmenné vločky. Domáci lekvár z machovky, med, škorica, hrozienka, borievky, chia semiačka, goji, mandle, kešu, javorový sirup, rakytníkový olej, ...

  • Olej ze zelené petrželky

    Olej ze zelené petrželky

    Objevila jsem v receptu na (údajně) mrkvovou polévku http://varecha. pravda. sk/recepty/mrkvova-polievka-s-domacim-petrzlenovym-olejo/66274-recept. html Uvařila jsem tedy opravdu mrkvovou a olej vyrobila ve větším množství. Hodí se a je dobrý. Mrkvová polévka je s...

  • Jablkovo-škoricové lievance

    Jablkovo-škoricové lievance

    Mäkké voňavé lievance s jabĺčkami a škoricou, pri príprave som použila 150 ml hrnček. http://www. patincatsomekitchen. com/jablkove-lievance

Inšpirácie z nových receptov
TOPlist