Horčicové kuracie prsia na zelenej fazuľke podľa DJ Mairee
Slovenský DJ Mairee preferuje zdravšiu stravu, pripravil nám kalerábové hranolky s kuracím mäsom.
Suroviny
600 g |
|
250 g (zelené alebo žlté) |
|
1 ks |
|
1 PL |
|
2 PL |
|
200 g |
|
1/2 ČL |
|
1/4 ČL |
|
100 ml |
|
|
|
Na kalerábové hranolky: | |
2 ks |
|
1 ČL |
|
štipka |
|
Korenie podľa chuti: | |
|
|
|
|
|
|
|
Postup
-
1
Kalerábové hranolky: Kaleráb ošúpeme a nakrájame na hranolky. Posolíme, necháme približne 20 minút odstáť, aby trochu stratili vodu a boli chrumkavejšie. Po odstátí, kaleráb okoreníme podľa chuti. Pečieme v rozohriatej rúre na 200 °C približne 20-25 minút.
- 2
Mäso: Nakrájame cibuľu a opražíme ju na panvici s trochou oleja do zlatista.
- 3
Kuracie prsia nakrájame na malé kocky a pridáme k cibuli. Po opražení mäsa s cibuľkou pridáme horčicu. Premiešame, zalejeme vodou a necháme dusiť.
- 4
Keď je mäso skoro mäkké pridáme fazuľku, cesnak, kyslú smotanu a po premiešaní varíme ešte 5 minút. Podávame s kalerábovými hranolkami.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
- 2
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu