Morčacie mäso so slaninou a syrovou omáčkou
Kombinácia morčacieho mäsa, slaninky a ľahkej syrovej omáčky garantuje, že na obed alebo večeru bude výborná pochúťka.
Postup
-
1
Morčacie mäso osušíme kuchynskou utierkou a nakrájame na približne 8 rovnakých kúskov. Každý kúsok obalíme jedným plátkom slaniny. Ak sú kúsky mäsa väčšie, môžeme použiť aj viac plátkov slaniny na obalenie.
- 2
V panvici rozohrejeme olej, mäso na ňom zo všetkých strán opečieme. Mäso vyberieme a uložíme do zapekacej formy, osolíme, okoreníme a pridáme štipku muškátového orieška. Vložíme do predhriatej rúry a pečieme pri 175 °C asi 25 minút.
- 3
Medzitým pripravíme syrovú omáčku. Mlieko zmiešame so smotanovým syrom a horčicou, dochutíme soľou a korením. Po 25 minútach pečenia na mäso nalejeme omáčku a necháme spolu dopiecť ešte ďalších 20 minút.
- 4
Podávame s bagetou alebo ľubovoľnou prílohou, posypané petržlenovou vňaťou.
Podobné videá
Tipy na články z Varechy
Ďalšie videá
Vybrané recepty z Varecha.sk
Najklikanejšie
recepty, videá a články-
Sýty fazuľový šalát, na desiatu aj na chlebíčky VIDEO -
Ako spraviť úhľadné, rovnako veľké fašírky či burgery? Túto pomôcku máte určite doma VIDEO
-
Jablkový koláč so škoricou VIDEO
-
Tvarohové knedle so strúhankou podľa Magdaleny Dobromily Rettigovej VIDEO
-
Syrové tyčinky v slaninke, super tip na chuťovku z toastového chleba VIDEO
-
Slané mafiny so šunkou a s kukuricou VIDEO
-
Zvýšila vám uvarená ryža? Premeňte ju na chrumkavú posýpku do šalátu VIDEO
Relevantné videá z vysielania TV Varecha
- 2
00:45
01:04
01:16
00:45
00:42
00:38
00:32
00:26
Diskusia k pôvodnému textovému receptu
Komentáre k receptu