Červené karí podľa Martina „Fefe“ Žúžiho z Hexu

tvvarecha - fotkaTV Varecha, 20. novembra 2021     Dĺžka videa: 4 minúty 45 sekúnd.

Foto a video: TV Varecha

Svoje obľúbené jedlo nám dnes navaril skladateľ, textár a gitarista skupiny HEX. Nechajte sa inšpirovať jeho receptom a vneste si do domova trochu Ázie.

Postup

  1. 1

    Do rozohriateho woku nalejeme kokosové mlieko a 4 PL rastlinného oleja. Pridáme karí pastu a dôkladne rozmiešame.

  2. 2

    Keď omáčka začne vrieť, pridáme na kúsky nakrájané kuracie mäso, rozkrájanú a nožom popichanú citrónovú trávu, rybaciu omáčku, cukor a povaríme. Neskôr pridáme kafírový list, trochu citrónovej šťavy a na kocky nakrájanú cuketu a papriku. Ešte chvíľu povaríme a na záver pridáme pár lístkov bazalky.



Diskusia k pôvodnému textovému receptu

Komentáre k receptu