Zázvor nakladaný

Zázvor nakladaný ako ingrediencia v receptoch:

  • Sushi s tuniakom, lososom a maslovou rybou

    Sushi s tuniakom, lososom a maslovou rybou

    Dôkladne umyjeme sushi ryžu v sitku. Do hrnca dáme 300 ml vody s ryžou a varíme na miernom ohni približne 8 minút. Ako náhle sa voda začne vstrebávať, hrniec dáme preč z platne. Cez hrniec...

  • Tatarák zo sumca s wasabi špongiou
  • Quinoa sushi s lososom a špargľou

    Quinoa sushi s lososom a špargľou

    V tieto teplé dni asi nikomu veľmi nechutia horúce polievky…dobre padne dať si niečo na studeno. Mne sa voľakedy sushi zdalo byť jedlom náročným na prípravu. Ale postupne som zistila, že najkomplikovanejšie na ňom je uvariť...

  • Sushi (fotorecept)

    Sushi (fotorecept)

    Recept od Khalila Tribaka, ktorý si vyskúšali výhercovia januárového kola našej súťaže Varíme s Varechou v škole varenia - Radosť variť v bratislavskom Poluse.

  • Vegetariánske sushi

    Vegetariánske sushi

    Sushi je jedno z mojich najobľúbenejších jedál, s rybami mi však nikdy nechutilo. Preto vám ponúkam alternatívu, ktorú zvládne každý a je veľmi chutná! Rada by som vopred upozornila, že nie som žiaden profík, ...

  • Orechovo-zázvorový koláč (fotorecept)

    Orechovo-zázvorový koláč (fotorecept)

    ... alebo zázvorovo-orechový? pre milovníkov zázvoru a orechov :) Inšpirácia z receptu bez obrázku, takže takto vyzerá podľa mňa. množstvo orechov a zázvoru podľa chuti, v recepte uvádzam množstvá, koľko som použila ja....

  • Jablkový kysnutý koláč so zázvorom (fotorecept)

    Jablkový kysnutý koláč so zázvorom (fotorecept)

    Išla som dnes zarobiť kysnuté cesto, že po týchto mäsochistických hodoch si dáme niečo sladké. Už-už som tam chcela naliať mlieko, ale keďže máme doma dosť jabĺčok a šťavnatých, nastrúhala som tam tie. Navrch,...

  • Japonské maki so soba rezancami

    Japonské maki so soba rezancami

    Nori riasu položíme drsnou stranou hore. Do dvoch tretín pridáme uvarené soba rezance, tuniaka nakrájaného na hranolčeky, avokádo a uhorku.

  • Tekvicová polievka s tuniakom a zázvorom

    Tekvicová polievka s tuniakom a zázvorom

    Tekvicu ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky. Upečieme nasucho v rúre, kým začnú kraje hnednúť (asi 30 minút na 180°C).

  • Sushi Uramaki Ebi

    Sushi Uramaki Ebi

    Najprv si pripravíme sushi ryžu. Studenou vodou ju prepláchneme 6 krát, kým nezostane voda úplne čistá. Premytú ryžu dáme variť. Pred uzavretím varnej nádoby alebo špeciálneho variča do ryže ešte pridáme riasu kombu. Riasa...

  • Sushi Futo Maki Tekka

    Sushi Futo Maki Tekka

    Najprv si pripravíme sushi ryžu. Studenou vodou ju prepláchneme 6 krát, kým voda nezostane úplne čistá. Premytú ryžu dáme variť. Pred uzavretím varnej nádoby alebo špeciálneho variča na ryžu do nej pridáme riasu kombu.

  • Gunkan suši

    Gunkan suši

    Celý list riasy nastriháme po dĺžke na 8 rovnako širokých pruhov, polovicu teda na 4 pruhy. V miske si zmiešame ryžový ocot s 200 ml vody. Zo suši ryže rukami navlhčenými v octovej vode (aby sa...

  • Sushi Temaki Unagi

    Sushi Temaki Unagi

    Najprv si pripravíme sushi ryžu. Studenou vodou ju prepláchneme 6 krát, kým voda nezostane úplne čistá. Premytú ryžu dáme variť. Pred uzavretím varnej nádoby alebo špeciálneho variča do ryže ešte pridáme riasu kombu. Riasa...

  • Sushi Nigiri Maguro

    Sushi Nigiri Maguro

    Najprv si pripravíme sushi ryžu. Studenou vodou ju prepláchneme 6 krát, kým nezostane voda úplne čistá. Premytú ryžu dáme variť. Pred uzavretím varnej nádoby alebo špeciálneho variča na ryžu do nej pridáme riasu kombu.

  • Sushi Hoso Maki Sake

    Sushi Hoso Maki Sake

    Najprv si pripravíme sushi ryžu. Studenou vodou ju prepláchneme 6 krát, kým nezostane voda úplne čistá. Premytú ryžu dáme variť. Pred uzavretím varnej nádoby alebo špeciálneho variča na ryžu do nej pridáme riasu kombu.

  • Maki suši s lososom (fotorecept)

    Maki suši s lososom (fotorecept)

    Vyprovokovala ma Nyja s jej receptom a keďže maki suši doma robím pomerne často, nebol problém urobiť si cez víkend čas, nafotiť a napísať. Ja pri suši odporúčam držať sa tradičného postupu, príliš neexperimentovať a...



Kategórie surovín



Inšpirácie z nových receptov
TOPlist